7 Alimentos para mantener un cerebro sano

Hoy, queremos compartir contigo esos alimentos para mantener un cerebro sano y que no pueden faltar en tu dieta.

Cuando decidimos cuidarnos, cambiar de hábitos en la alimentación o tenemos alguna necesidad sobre nuestro cuerpo, habitualmente pensamos en alimentos para mantenerse en forma, alimentos para bajar el colesterol, alimentos para mantener un vientre plano… pero ¿y los alimentos para mantener el cerebro sano?

De qué se alimenta nuestro cerebro

Al igual que cualquier parte de nuestro organismo, el cerebro es un órgano que necesita alimentarse para estar sano, activo y mejorar tu estado de ánimo.

La principal fuente de energía del cerebro es la glucosa, que se encuentra en los hidratos de carbono. Además, también necesita minerales, proteínas, ácidos grasos, vitaminas…

Por qué la alimentación afecta a las funciones cerebrales

Si dejas de realizar el mantenimiento a un vehículo, éste comenzará a dar fallos, y si dejas de echarle combustible, dejará de funcionar… Pues lo mismo ocurre con tu cerebro.

Si a tu cerebro le faltan los nutrientes necesarios para funcionar correctamente, pueden derivarse estados de ánimo más irritables, el cansancio será mayor, no tendrás capacidad para concentrarte, tu memoria se verá mermada e incluso, puedes adentrarte en una depresión.

Nuestro cerebro tiene más de 50 neurotransmisores, y cada uno de ellos cuenta con una función específica. Para que puedan formarse correctamente y realizar bien su trabajo, necesitan de diferentes nutrientes, que nos aportan los alimentos.

Nuestra alimentación es clave para la información transmitida a través del sistema nervioso. Esta transmisión se realiza a través de los neurotransmisores y los alimentos que ingerimos influyen en su comportamiento. Es decir, el humor, la ansiedad o los trastornos del sueño están ligados a esta transmisión.

Qué alimentos ayudan a mantener sano el cerebro

Los alimentos para mantener un cerebro sano son de lo más variados, de hecho, tampoco tienes que seguir una dieta súper estricta para que tu cerebro se mantenga saludable.

Desde luego, hay alimentos con mayor cantidad de nutrientes específicos que otros, pero mantener una vida saludable y una dieta equilibrada, es suficiente para que tu cerebro esté en forma.

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Aquí te dejamos una lista con los mejores alimentos para mantener tu cerebro sano. ¡Toma nota!

Bayas

En término bayas, se incluyen las fresas, moras, frambuesas y arándanos. Estas frutas, contienen flavonoides, cuyas propiedades son antioxidantes y antiinflamatorias.

Según estudios e investigaciones, se recomienda su consumo un mínimo de dos veces por semana.

También es importante saber, que puedes consumirlas frescas o congeladas, lo esencial es hacerlo enteras y sin florituras, es decir sin añadidos extras.

Frutos secos

Tanto los frutos secos como las semillas, contienen un alto contenido de grasas saludables, las cuales serán utilizadas por tu cerebro en forma de energía.

En concreto, las nueces son una importante fuente de vitaminas y minerales, aportando una excelente influencia positiva en tu cerebro.

Las semillas de chía o lino, son ricas en omega 3.

Así que, ya sabes, no olvides incluir en tu alimentación frutos secos cualesquiera y semillas.

Yogur

Hay estudios que demuestran la relación intestino-cerebro, donde mantener una buena macrobiota intestinal mejora el estado de ánimo y la cognición, por lo que resulta influyente en trastornos o enfermedades mentales.

Además del yogur entero no azucarado, otros productos fermentados como el kéfir, el kimchi o el miso, también ayudan a mantener tu macrobiota en condiciones óptimas.

Alimentos ricos en fibra

Como hemos comentado en el caso del yogur, mantener una buena salud intestinal está directamente relacionada con tu salud cerebral, por lo que tampoco deben faltar en tu dieta alimentos ricos en fibra, como las frutas y verduras, que además de ayudar a tu tránsito intestinal, te aportan sensación de saciedad y por lo tanto, te ayudan a no comer más de la cuenta.

Alimentos ricos en proteínas

Para mantener un cerebro sano, éste necesita alimentos ricos en proteínas y aminoácidos esenciales, que pueden ser de origen animal o vegetal.

Algunos ejemplos de estos alimentos serían las aves de corral, los huevos, la ternera o los mariscos, así como soja, legumbres o lentejas, entre otros.

Aceite de oliva

Añadir aceite de oliva virgen extra en tus ensaladas o tus comidas, es la mejor manera de darle un sabor único, pero además de eso, este aceite contiene compuestos que ayudan a retrasar la evolución de algunas enfermedades.

Chocolate negro

El chocolate negro no suele ser el favorito de los paladares, pero consumirlo con moderación, te ayudará a prevenir el deterioro cognitivo y regular la presión arterial.

Los colores

Las verduras, hortalizas y frutas están llenas de colores que nos indican algunas de sus propiedades, todas muy beneficiosas para tu organismo en general y por supuesto, para tu cerebro.

Por este motivo, intenta que tu comida contenga al menos 3 colores diferentes. En el caso de la fruta, siempre ha de comerse la pieza entera y si es posible, con la piel, ya que al hacer batidos o zumos, se pierden la mayoría de sus propiedades.

Esto son sólo algunos alimentos que contienen minerales, vitaminas y nutrientes para que tu cerebro esté en plena forma, y como puedes comprobar, no son ninguna rareza, ni tendrás que viajar al Tíbet para conseguirlos.

Además de alimentarse bien

Los alimentos para mantener sano tu cerebro son un pilar importante, pero no debes olvidar que realizar otras prácticas, como disfrutar de la naturaleza, mantener el estrés a raya o practicar deporte, también son importantes para que tu cerebro esté en unas condiciones envidiables.

Llegados a este punto, te invito a leer “El poder de los elementos reside en ti” y “Beneficios de conectar con la naturaleza”. ¡No te los pierdas!

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