La primavera marca el inicio de la temporada más activa del huerto urbano. Pero uno de los errores más comunes es pensar que todo se planta igual.

La realidad es que en esta época debes diferenciar entre:

• 🌱 Siembra directa (semillas en tierra)
• 🌿 Trasplante (plantones o semilleros previos)

Si quieres saber exactamente qué plantar en primavera en España, cuándo hacerlo y cómo evitar errores, te lo explicamos a continuación.

Diferencia clave: sembrar vs trasplantar en primavera

Antes de empezar, necesitas entender esto:

Siembra directa

Consiste en plantar las semillas directamente en tierra o maceta.

✔️ Ideal para:

• cultivos rápidos
• raíces sensibles
• plantas que no toleran trasplante

Ejemplos:

• zanahoria
• rábano
• espinaca

Trasplante

Consiste en mover una planta ya germinada (semillero o plantón) a su ubicación final. Como regla generalizada, los trasplantes se realizan cuando nuestras plantas tengan unas 4 hojas verdaderas (todavía no han salido los frutos).

✔️ Ideal para:

• cultivos largos
• plantas sensibles al frío inicial

Ejemplos:

• tomate
• pimiento
• berenjena
• calabacín

💡 Importante: En la mayoría de zonas de España, estos cultivos se empiezan en interior en invierno o en semilleros protegidos y se trasplantan en primavera.

Puedes descargar gratis el calendario de siembra básico en España en los recursos que encontrarás en nuestra web.

Regístrate en Tu Portal Eco y accede a contenido exclusivo
¡ES GRATIS!

¡Me Registro!

Qué plantar en primavera según el mes (España)

🌿 Marzo — Inicio de la actividad

En marzo todavía puede hacer frío, especialmente por la noche.

✅ Siembra directa

• zanahorias
• rábanos
• espinacas
• lechugas
• guisantes

✅ Semilleros (interior o protegido)

• tomates
• pimientos
• berenjenas

💡 Consejo experto:
Si hay riesgo de heladas, usa:

• Semilleros interiores
• Mini invernaderos
• Protectores

🌿 Abril — Transición clave

Aquí empieza el verdadero movimiento del huerto.

✅ Siembra directa

• lechugas
• acelgas
• calabacín
• pepino
• judías verdes

✅ Trasplantes

• tomates (si no hay heladas)
• pimientos
• berenjenas

💡 Muy importante:

El tomate en abril NO se siembra directamente.

👉 Se trasplanta desde semillero o plantón.

🌿 Mayo — Expansión del huerto

Ya no hay riesgo de heladas en la mayoría de España.

✅ Siembra directa

• judías verdes
• maíz
• calabacines

✅ Trasplantes

• tomates
• pimientos
• berenjenas
• pepinos

💡 Consejo experto:

Mayo es ideal para:

👉 ampliar el huerto
👉 plantar en macetas grandes
👉 añadir nuevas variedades

👇 Descarga gratis nuestra guía completa en pdf del huerto urbano para principiantes 👇

Regístrate en Tu Portal Eco y accede a contenido exclusivo
¡ES GRATIS!

¡Me Registro!

🌿 Qué plantar en primavera (por tipos de cultivo)

Verduras fáciles (ideal principiantes)

• lechuga (siembra directa)
• rábano (rápido y fácil)
• espinaca
• acelga

✔️ Crecen rápido
✔️ Poco mantenimiento

Cultivos de verano (requieren trasplante)

• Tomate
• Pimiento
• Berenjena

✔️ Necesitan calor
✔️ Crecimiento largo

Aromáticas imprescindibles

• Albahaca (mejor trasplantar)
• Perejil (siembra directa)
• Menta
• Romero

💡 Beneficio extra:

Repelen plagas y mejoran el huerto.

No te pierdas nuestros artículos sobre las plantas aromáticas imprescindibles en el huerto y las propiedades y cuidados de 11 plantas aromáticas.

Factores clave para que tu huerto funcione en primavera

Luz solar

Para que nuestro huerto urbano o macetas prosperen y nuestros cultivos nos den los mejores alimentos, necesitan la luz del Sol. De media, nuestros cultivos necesitarán unas 5-6 horas de luz solar, pero mucho cuidado con esto, muchos de los cultivos necesitan luz solar directa, pero no achicharrarse bajo el Sol.

Por eso, es importante que si vives en una zona en la que el Sol achicharra hasta los cactus, o tus macetas/huertos se encuentran en un lugar donde se exponen a una radiación solar muy potente, los protejas con una malla de sombreo, además de utilizar acolchado.

Riego

El riego suele ser uno de los puntos más críticos en el cuidado de las plantas, ya que a muchas personas les sucede que ya por exceso y defecto, sus plantas terminan por morir.

El “truco” es mantener un equilibrio, donde nuestros cultivos mantengan una humedad constante sin encharcarlos, y aquí, también juega un papel importante el acolchado de los mismos.

Temperatura

En primavera tenemos que tener cuidado, sobre todo, en las zonas en las que puedan haber heladas tardías, ya que estas pueden estropear nuestros cultivos, de manera que es importante tener a mano alguna protección para estas posibles heladas.

Espacio

Un error común, es plantar diferentes cultivos en un espacio reducido, pero nuestras plantas necesitan del mismo para crecer y desarrollarse correctamente. Así que, también es importante conocer la distancia entre cultivos.

Asociación

También tenemos que hablar de la importancia de asociar cultivos, ya que además de mejorar el crecimiento de los mismos, se evitan plagas y enfermedades.

Y para hacértelo más fácil, hemos elaborado un artículo con 33 asociaciones de cultivo ¡no te lo puedes perder!

Errores comunes en primavera

Algunos de los errores más comunes que cometemos son:

• Plantar tomates a destiempo
• No diferenciar siembra vs trasplante
• Usar macetas pequeñas
• No controlar el riego
• Falta de luz 

Empieza tu huerto urbano esta primavera

La primavera es el mejor momento para empezar.

Pero la clave no es plantar mucho…

👉 es plantar bien.

Si entiendes:

• qué sembrar
• qué trasplantar
• cuándo hacerlo

¡tu huerto tendrá éxito!

Regístrate en Tu Portal Eco y accede a contenido exclusivo
¡ES GRATIS!

¡Me Registro!

Raquel Rodríguez

tuportaleco

Agradecimientos imagen hero: freepik

Calendario rápido de siembra en España

Cultivar tus propios alimentos es una de las experiencias más gratificantes para quienes buscan una vida más sostenible y conectada con la naturaleza. Tener un pequeño huerto urbano no solo permite disfrutar de verduras frescas y saludables, sino también comprender mejor los ciclos naturales de la tierra.

Sin embargo, uno de los factores más importantes para que un huerto tenga éxito es saber cuándo sembrar cada cultivo. El clima, las estaciones y las características de cada planta influyen directamente en el crecimiento de las hortalizas.

En esta guía encontrarás un calendario de siembra en España mes a mes, ideal tanto para principiantes como para personas que ya tienen experiencia cultivando.

¿Por qué es importante seguir un calendario de siembra?

Cada planta tiene un ciclo natural que depende de factores como:

• temperatura
  
• horas de luz solar
  
• humedad
  
• tipo de suelo
  

Sembrar en el momento adecuado permite:

• obtener mejores cosechas
  
• evitar plagas y enfermedades
  
• aprovechar al máximo el espacio del huerto
  
• reducir el uso de productos químicos
  

Además, seguir el ritmo natural de las estaciones ayuda a cultivar de forma más ecológica y sostenible.

Calendario de siembra en España mes a mes

España tiene varios climas, pero este calendario funciona bien para la mayoría de regiones. Debido a la diversidad climática del país, al buscar un calendario de siembra en España o cuándo cultivar ciertas hortalizas o frutas, podemos encontrarnos con resultados un tanto diferentes, y por ello, es también importante conocer las condiciones requeridas por las hortalizas que queramos sembrar, para un crecimiento óptimo.

Por ejemplo, en zonas frías, se pueden retrasar las siembras de primavera, mientras que en las cálidas pueden adelantarse.

Además, también es importante tener en cuenta la variedad del cultivo que vamos a sembrar, ya que un mismo tipo de cultivo puede tener diferentes variedades, las cuales pueden sembrarse en distintos meses.

Regístrate en Tu Portal Eco y accede a contenido exclusivo
¡ES GRATIS!

¡Me Registro!

Enero

Enero es un mes frío, ideal para preparar el huerto y comenzar algunos cultivos resistentes.
Qué plantar:

• Acelgas
• Apios
• Berenjenas
• Canónigos
• Cebollas
• Espinacas
• Guisantes
• Habas
• Lechugas
• Perejil
• Pimiento
• Rabanitos
• Rúcula
• Tomates
• Zanahoria

Consejo: protege las plantas del frío con acolchado o pequeños invernaderos.

Febrero

En febrero se pueden iniciar algunos semilleros.
Podemos sembrar:

• Acelgas
• Apio
• Berenjena
• Borraja
• Calabacín
• Canónigos
• Cebollas
• Cebollino
• Col
• Escarola
• Espárragos
• Espinacas
• Guisantes
• Habas
• Judías
• Lechuga
• Maíz
• Melón
• Patatas
• Pepino
• Perejil
• Pimientos
• Rabanitos
• Remolacha
• Rúcula
• Sandía
• Tomates
• Zanahorias

Marzo

Marzo marca el inicio de la primavera y es uno de los meses más importantes para el huerto.
Qué sembrar:

• Acelga
• Albahaca
• Alcachofa
• Apio
• Berenjena
• Borraja
• Calabacín
• Calabazas
• Canónigos
• Cebollas
• Cebollino
• Chirivías
• Col
• Escarolas
• Espárragos
• Espinacas
• Guisantes
• Judías
• Lechugas
• Melón
• Maíz
• Patatas
• Pepino
• Perejil
• Pimientos
• Puerro
• Rabanitos
• Remolacha
• Rúcula
• Sandía
• Tomates
• Zanahorias

Las temperaturas empiezan a ser más suaves, lo que favorece el crecimiento de muchas hortalizas.

Abril

Abril es un mes muy activo en el huerto urbano.
Qué sembrar:

• Acelgas
• Alcachofas
• Apio
• Berenjenas
• Calabacines
• Calabazas
• Coles de Bruselas
• Col lombarda
• Escarolas
• Espárragos
• Espinacas
• Fresones
• Judías
• Lechuga
• Maíz
• Melón
• Pimientos
• Sandía
• Zanahorias

Recuerda que es importante mantener el suelo húmedo y bien nutrido.

Mayo

Con temperaturas más cálidas, el huerto entra en plena producción.
Qué sembrar:

• Acelgas
• Alcachofas
• Apio
• Brócoli
• Calabacín
• Calabaza
• Coles de Bruselas
• Col lombarda
• Escarolas
• Espárragos
• Espinacas
• Fresones
• Judías
• Lechuga
• Maíz
• Melón
• Pimientos
• Sandía
• Zanahorias

Junio

En junio comienzan las primeras cosechas de muchos cultivos, pero también es un buen mes para sembrar:

• Acelgas
• Alcachofas
• Apio
• Brócoli
• Calabaza
• Coles de Bruselas
• Col lombarda
• Escarolas
• Espinacas
• Fresones
• Judías
• Lechuga
• Maíz
• Zanahorias

El riego se vuelve más importante debido al aumento del calor.

Julio

El verano es ideal para mantener el huerto productivo y para sembrar:

• Acelgas
• Brócoli
• Coles de Bruselas
• Col lombarda
• Escarolas
• Espinacas
• Fresas del bosque
• Fresones
• Lechuga
• Judías
• Maíz
• Zanahorias

Consejo: Es recomendable regar temprano por la mañana o al atardecer.

Agosto

Agosto es un mes de mantenimiento y planificación para el otoño, además de poder sembrar:

• Acelgas
• Brócoli
• Cebollas
• Col lombarda
• Escarolas
• Espinacas
• Fresas del bosque
• Fresones
• Habas
• Judías
• Lechuga
• Rabanitos
• Remolacha
• Zanahorias

Septiembre

Con la llegada del otoño bajan las temperaturas y es momento para sembrar:

• Acelgas
• Apio
• Cebollas
• Escarolas
• Espinacas
• Guisantes
• Habas
• Judías
• Lechuga
• Puerro
• Rabanitos
• Remomlacha
• Zanahorias

El suelo aún conserva calor, lo que favorece la germinación.

Octubre

Octubre es ideal para los cultivos de invierno y sembrar:

• Ajos
• Acelgas
• Apio
• Cebollas
• Espinacas
• Guisantes
• Habas
• Judías
• Lechuga
• Puerro
• Rabanitos
• Zanahorias

También podemos preparar el huerto para los meses más fríos.

Noviembre

En noviembre el crecimiento de nuestras plantas es más lento, siendo un mes ideal para sembrar:

• Acelgas
• Ajo
• Apio
• Espinacas
• Guisantes
• Habas
• Judías
• Lechuga
• Rabanitos
• Zanahorias

Consejo: No olvides añadir compost a tus cultivos

Diciembre

Diciembre puede parecer un mes tranquilo en el huerto, pero podemos sembrar:

• Acelgas
• Ajos
• Apio
• Cebollas
• Espinacas
• Guisantes
• Habas
• Lechuga
• Rabanitos
• Tomates
• Zanahorias

Consejos para tener éxito con tu huerto urbano

Si estás empezando, estos consejos pueden ayudarte:

🌱 Empieza con cultivos fáciles como lechugas, tomates o aromáticas.
🌱 Utiliza compost o abono natural para enriquecer el suelo.
🌱 Observa tu clima local, ya que puede variar según la región.
🌱 Riega con regularidad, especialmente en verano.
🌱 Asocia cultivos para mejorar el crecimiento y evitar plagas.
🌱 Protege tus cultivos en los meses más fríos.

Cultivar tus propios alimentos no solo mejora tu alimentación, también fortalece la conexión con la naturaleza.

Preguntas frecuentes sobre el calendario de siembra

Empieza hoy tu huerto urbano

Tener un huerto urbano es una forma maravillosa de producir alimentos saludables, reducir el impacto ambiental y reconectar con los ciclos naturales.

Siguiendo este calendario de siembra en España podrás planificar mejor tus cultivos y disfrutar de cosechas durante todo el año.

Si te interesa la vida sostenible, el cultivo ecológico o aprender más sobre huertos urbanos, en Tu Portal Eco encontrarás más recursos, guías y herramientas para empezar.

Regístrate en Tu Portal Eco y accede a contenido exclusivo
¡ES GRATIS!

¡Me Registro!

Raquel Rodríguez

tuportaleco

Agradecimientos imagen hero: Imagen de pikisuperstar en Freepik

Buscar marcas responsables, proyectos sostenibles y negocios alineados con valores ambientales ya no es una tendencia, es una necesidad.

Pero cuando intentas encontrar empresas realmente comprometidas, aparece el problema: demasiada información, demasiadas etiquetas verdes… y poca claridad.

En este artículo te explicamos cómo encontrar empresas ecológicas de confianza, qué debes tener en cuenta al buscarlas y por qué un buen directorio puede marcar la diferencia.

Si aún no tienes claro qué define a una empresa ecológica, te recomendamos leer primero nuestro artículo sobre qué son las empresas ecológicas y por qué son importantes.

¿Por qué cada vez más personas buscan empresas ecológicas?

El cambio en los hábitos de consumo es evidente, y cada vez, más personas quieren:

• Reducir su impacto ambiental
• Apoyar proyectos responsables
• Comprar productos sostenibles
• Fomentar economías más éticas

Este movimiento está directamente relacionado con el crecimiento del consumo consciente, donde no solo importa el precio, sino el impacto que genera cada decisión de compra.

Las empresas ecológicas responden a esa necesidad ofreciendo productos o servicios con criterios más responsables: materiales sostenibles, procesos respetuosos, menor huella ambiental o compromiso social.

Por qué no es tan sencillo encontrarlas

Aunque la intención existe, encontrarlas no siempre es fácil.

Algunos obstáculos habituales:

• Exceso de información en internet
• Marketing verde poco claro
• Uso ambiguo de términos como “eco” o “natural”
• Falta de transparencia en procesos

Aquí aparece un fenómeno conocido como greenwashing: empresas que utilizan una estética o discurso sostenible sin que exista un compromiso real detrás.

Si quieres aprender a diferenciar compromiso real de simple marketing, puedes leer nuestro artículo sobre cómo identificar empresas ecológicas honestas y evitar el greenwashing.

Qué debe ofrecer un buen directorio de empresas ecológicas

Un buen directorio no es solo una lista de nombres, ya que debe ofrecer:

✔ Criterios claros de selección
✔ Información de cada empresa
✔ Transparencia en los datos publicados
✔ Categorías organizadas
✔ Contacto directo con el proyecto

La función de un directorio especializado es facilitar la búsqueda y ahorrar tiempo, conectando personas que quieren consumir con conciencia con empresas que están haciendo un esfuerzo real por mejorar su impacto.

Opciones para encontrar empresas ecológicas

Existen diferentes vías para encontrar negocios sostenibles:

• Redes sociales

Muchas empresas comunican su filosofía y procesos en Instagram, Facebook o TikTok. Sin embargo, la información suele estar fragmentada y depende mucho del algoritmo.

• Buscadores generales

Google puede ofrecer resultados amplios, pero no siempre filtra por criterios ecológicos reales. Además, los anuncios pagados pueden ocupar los primeros lugares.

• Recomendaciones personales

El boca a boca sigue siendo muy potente. Amigos, familiares o comunidades pueden recomendar marcas responsables que ya han probado.

• Directorios especializados

Son espacios enfocados exclusivamente en empresas ecológicas o sostenibles. Cuando están bien estructurados, permiten filtrar por categoría, sector o incluso ubicación.

Tu Portal Eco: un espacio para conectar con empresas comprometidas

En Tu Portal Eco creemos que la sostenibilidad es un camino, no una etiqueta perfecta.

Nuestro objetivo es facilitar el encuentro entre personas que quieren consumir con conciencia y empresas que están haciendo un esfuerzo real por mejorar su impacto ambiental o social.

No buscamos perfección absoluta.
Buscamos coherencia, transparencia y compromiso.

Por eso organizamos las empresas por categorías y sectores, facilitando que puedas encontrar opciones alineadas con tus valores sin perder tiempo, estas, pueden pertenecer a distintos sectores y ubicaciones, pero todas comparten un compromiso con la sostenibilidad y la mejora continua.

Cómo elegir con criterio incluso dentro de un directorio

Aparecer en un directorio no sustituye tu criterio personal.

Siempre es recomendable:

• Revisar la información de la empresa
• Consultar sus procesos o materiales
• Analizar su coherencia global
• Valorar su transparencia

Recuerda aplicar los criterios que explicamos en nuestro artículo sobre cómo identificar empresas ecológicas honestas para tomar decisiones informadas.

Preguntas Frecuentes

Encontrar empresas ecológicas de confianza es posible, pero requiere información clara y espacios especializados que faciliten la búsqueda.

Un buen directorio puede ayudarte a ahorrar tiempo y descubrir proyectos comprometidos en distintos países y sectores.

La sostenibilidad real no es una moda ni una estrategia estética.
Es un proceso continuo de mejora y responsabilidad.

Y cada decisión de consumo consciente suma.

Regístrate en Tu Portal Eco y accede a contenido exclusivo
¡ES GRATIS!

¡Me Registro!

Raquel Rodríguez

tuportaleco

Agradecimientos imagen hero: Imagen de coolvector en Freepik

Cada vez somos más personas las que nos unimos a querer consumir de forma consciente, apoyar proyectos responsables y reducir el impacto negativo hacia nuestro planeta. Sin embargo, no siempre es fácil identificar qué empresas son realmente ecológicas y cuáles utilizan solo un discurso “verde” como estrategia de marketing.

La realidad es que la sostenibilidad no es un concepto absoluto ni perfecto, y bien cierto es que existen empresas profundamente comprometidas, cuyos productos o servicios son ecológicos, veganos o sostenibles, aunque su estructura interna todavía no haya alcanzado ese mismo nivel por motivos reales y comprensibles. Por eso, más que buscar perfección, es importante aprender a reconocer honestidad, coherencia y compromiso real.

No todo es blanco o negro en la sostenibilidad

Al igual que muchas cosas en nuestra vida cotidiana, la sostenibilidad no funciona en términos de “todo o nada”, sino que más bien se trata de un proceso, un camino de mejora continua que depende de múltiples factores como: recursos económicos, tamaño de la empresa, sector, infraestructura disponible o momento vital del proyecto.

Muchas empresas comienzan ofreciendo productos responsables y, poco a poco, van adaptando sus procesos internos hacia modelos más sostenibles, por lo que exigir que todo sea perfecto desde el primer día no solo es poco realista, sino que puede frenar iniciativas valiosas que están contribuyendo al cambio.

Consumir de forma consciente también implica comprender este contexto y valorar el esfuerzo y la intención real detrás de cada proyecto.

Producto o servicio sostenible vs estructura empresarial

Un punto clave para entender este tema es diferenciar entre el producto o servicio y la estructura de la empresa.

Una empresa puede:

• ofrecer productos ecológicos, veganos o naturales
• trabajar con materias primas responsables
• cuidar la salud de las personas consumidoras

y, aun así, no haber conseguido que toda su logística, instalaciones o procesos sean 100 % sostenibles.

Por supuesto que esto no invalida su aportación, especialmente si hablamos de pequeñas empresas, proyectos artesanos o marcas en crecimiento, en las que la prioridad suele ser empezar por aquello que tiene un impacto más directo: el producto o el servicio que ofrecen.

Lo importante es que exista coherencia, transparencia y una voluntad clara de mejora.

La diferencia entre greenwashing y comunicación honesta

El greenwashing ocurre cuando una empresa utiliza mensajes ecológicos, imágenes verdes o palabras atractivas sin que existan acciones reales que los respalden, siendo esto una estrategia de apariencia, no de compromiso.

En cambio, la comunicación honesta se caracteriza por:

• explicar qué se hace y cómo se hace
• reconocer lo que aún no se ha conseguido
• compartir los objetivos de mejora

Una empresa honesta no promete ser perfecta; promete ser transparente.

Señales de una empresa ecológica comprometida

Sin caer en juicios extremos, existen algunas señales que pueden ayudarte a identificar empresas con valores reales:

• Coherencia entre lo que comunican y lo que ofrecen
• Transparencia sobre procesos, materiales o decisiones
• Interés genuino por reducir su impacto
• Responsabilidad social y cuidado de las personas
• Mejora continua, incluso en pequeños pasos

Estas señales hablan más alto que cualquier etiqueta o eslogan.

Por qué apoyar empresas en transición también importa

La transición ecológica necesita tiempo, apoyo y acompañamiento y si solo apoyamos a las empresas que ya lo hacen todo perfecto, dejamos fuera a muchos proyectos que están trabajando con honestidad por mejorar.

Consumir de forma consciente también es:

• apoyar procesos de cambio
• fomentar la evolución positiva
• premiar la coherencia y el esfuerzo

Cada decisión de consumo puede convertirse en un impulso para que más empresas sigan avanzando hacia modelos más responsables.

Tu Portal Eco: un espacio para empresas honestas y personas conscientes

En Tu Portal Eco creemos que la sostenibilidad real nace del equilibrio, la información y la transparencia.

Por eso, no buscamos empresas perfectas. Buscamos empresas comprometidas, que ofrecen productos o servicios responsables y que apuestan por una mejora continua, al mismo tiempo que conectamos con personas que desean consumir de forma consciente y alineada con sus valores.

Nuestro objetivo es crear un espacio de confianza donde personas y empresas puedan encontrarse, informarse y formar parte del cambio de una manera realista y humana.

Regístrate en Tu Portal Eco y accede a contenido exclusivo
¡ES GRATIS!

¡Me Registro!

Raquel Rodríguez

tuportaleco

Atribuciones Imagen hero Imagen de freepik

Qué es una empresa ecológica, verde o sostenible

Una empresa ecológica, verde o sostenible es aquella que cuida de manera activa el medio ambiente y la sociedad, integrando la sostenibilidad en su modelo de negocio. Estas empresas suelen alinearse con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, con el objetivo de contribuir a un futuro más justo, equilibrado y respetuoso para todos los seres vivos.

A menudo se piensa que una empresa —especialmente si es grande— solo busca maximizar beneficios económicos. Sin embargo, si analizamos con más profundidad muchas empresas ecológicas en España, comprobamos que sus actividades también generan un impacto positivo real: reducen su huella ambiental, fomentan el empleo responsable y promueven un consumo más consciente.

Tipos de empresas ecológicas que existen en España

Los negocios ecológicos y sostenibles pueden clasificarse por sectores según su actividad principal:

Energías renovables y eficiencia energética

Este sector es uno de los pilares fundamentales de la sostenibilidad. Por un lado, las energías renovables generan energía limpia a partir de fuentes inagotables; por otro, la eficiencia energética busca reducir el consumo total de energía.
Entre los principales ejemplos destacan la energía solar, eólica e hidráulica, así como soluciones para optimizar el uso energético en hogares y empresas.

Gestión de residuos y economía circular

Las empresas de este sector trabajan para transformar los residuos en nuevos recursos, reduciendo el impacto ambiental y optimizando el uso de materiales.
La economía circular se basa en principios como rediseñar, reducir, reparar, reutilizar, reciclar y recuperar, extendiendo así el ciclo de vida de los productos.

Construcción sostenible

Incluye empresas dedicadas a la edificación responsable mediante el uso de materiales ecológicos, la rehabilitación energética de edificios o el diseño bioclimático, que aprovecha las condiciones naturales para reducir el consumo energético.

Transporte sostenible

En este sector encontramos iniciativas que apuestan por una movilidad más limpia, como el uso de bicicletas, servicios de transporte ecológico o vehículos de bajas emisiones, incluidos los híbridos y eléctricos.

Alimentación y agricultura ecológica

La alimentación ecológica se basa en sistemas de producción que respetan los ciclos naturales y la biodiversidad.
Estas empresas eliminan el uso de pesticidas químicos, fertilizantes artificiales y organismos modificados genéticamente, apostando por el cultivo orgánico, los envases compostables, las proteínas alternativas o los servicios de catering ecológico.

Productos y comercio ecológico

Este sector engloba la producción y comercialización de bienes y servicios fabricados de forma sostenible.
Incluye tiendas de ropa sostenible, productos de limpieza ecológicos, alimentos con certificación orgánica y cosmética natural, entre otros.

Servicios ambientales

Las empresas de servicios ambientales se centran en la protección y gestión de los ecosistemas, que proporcionan beneficios esenciales como el aire limpio, el agua potable o la polinización, fundamentales para la vida y el equilibrio del planeta.

Cómo identificar una empresa realmente ecológica (sin greenwashing)

Identificar una empresa realmente ecológica o sostenible no siempre es sencillo. En un contexto donde el marketing verde está cada vez más presente, es importante aprender a diferenciar a los negocios responsables que integran la sostenibilidad en su actividad diaria de aquellos que solo la utilizan como reclamo comercial. Conocer ciertos criterios básicos ayuda a tomar decisiones de consumo más conscientes y a apoyar a empresas que generan un impacto positivo real.

Compromiso real con la sostenibilidad

Una empresa ecológica demuestra su compromiso con la sostenibilidad cuando esta forma parte de su modelo de negocio y no se limita a acciones puntuales o campañas aisladas.
Las empresas sostenibles trabajan con una visión a largo plazo, evaluando el impacto ambiental y social de todas sus decisiones, desde la producción hasta la distribución.

Este compromiso se traduce en acciones concretas como la reducción de emisiones, el uso responsable de recursos naturales o la mejora continua de sus procesos para minimizar su huella ambiental.

Certificaciones y sellos ecológicos reconocidos

Las certificaciones ecológicas y los sellos de sostenibilidad son una herramienta útil para identificar empresas verdes que cumplen con determinados estándares ambientales y sociales.
Estos distintivos suelen ser otorgados por organismos independientes que evalúan aspectos como el origen de las materias primas, los procesos de producción o el impacto ambiental.

Aunque una certificación por sí sola no lo garantiza todo, sí es un buen indicador de que la empresa ha pasado por controles externos y apuesta por la transparencia.

Algunos ejemplos de sellos y certificados son:

• Europeo ecológico o Eurohoja: Para alimentos ecológicos.
• GOTS (Global Organic Textile Standard): Para textiles orgánicos y producción sostenible.
• FSC (Forest Stewarship Council): Productos de madera y papel que provienen de una gestión forestal sostenible.
• Fairtrade: Certifica productos de comercio justo.

Transparencia y trazabilidad

Tanto la transparencia empresarial como la trazabilidad, son dos acciones totalmente necesarias para las empresas ecológicas, aportando beneficios tanto para estas, como para los consumidores y el medioambiente.

Ambas acciones funcionan juntas como un pilar indivisible, pues la trazabilidad sería la parte de “El cómo “, mientras que la transparencia se refiere a “Qué se comunica”.

• Trazabilidad: Durante toda la cadena de valor o proceso, se rastrean las materias primas, los componentes, procesos, el transporte, almacenamiento y los residuos.
  En cada una de estas etapas, se documentan los impactos medioambientales y sociales.
• Transparencia: Se trata de compartir claramente, sin rodeos ni disfraces, toda la información sobre el origen, la sostenibilidad y las prácticas éticas de los productos.
  Además, pueden existir auditorías y verificación por parte de terceros, lo que aumenta la credibilidad.

Impacto social y ético

Además del cuidado del medio ambiente, una empresa sostenible tiene en cuenta su impacto social. Esto incluye condiciones laborales justas, igualdad de oportunidades, apoyo al entorno local y relaciones responsables con proveedores y colaboradores.

En la práctica, este compromiso se refleja en acciones como salarios dignos, colaboración con productores locales o políticas activas de inclusión y diversidad.

Coherencia entre lo que se dice y lo que se hace

El greenwashing o lavado de imagen verde ocurre cuando una empresa comunica una imagen ecológica que no se corresponde con sus prácticas reales. Para detectarlo, es fundamental analizar si existe coherencia entre el discurso y las acciones de la empresa.

Las empresas verdaderamente responsables respaldan sus mensajes con datos, hechos y resultados medibles, evitando afirmaciones vagas o difíciles de comprobar.

Presencia en directorios ecológicos especializados

La aparición en directorios ecológicos especializados es otra señal positiva. Estos espacios suelen agrupar empresas verdes y sostenibles que comparten valores comunes y buscan una visibilidad transparente ante un público realmente comprometido con el consumo responsable.

Para muchas empresas ecológicas, estar presentes en este tipo de plataformas no solo mejora su visibilidad online, sino que refuerza su credibilidad y facilita el contacto con personas interesadas en servicios y productos sostenibles.

Elegir empresas ecológicas de forma informada es una de las decisiones más poderosas que pueden tomar los consumidores para impulsar un cambio real. Conocer estos criterios permite apoyar a negocios responsables que contribuyen activamente a un modelo económico más justo, equilibrado y respetuoso con el planeta.

Ventajas de consumir y trabajar con empresas ecológicas

Consumir y trabajar con empresas ecológicas aporta beneficios tanto para las personas consumidoras como para las propias empresas y quienes forman parte de ellas. Para los consumidores, supone acceder a productos más saludables y responsables con el medio ambiente.

Para las empresas, implica mejorar su reputación, optimizar recursos y atraer talento comprometido con proyectos que tienen un propósito real.

Apostar por negocios sostenibles no es solo una cuestión ética, sino también una decisión inteligente desde el punto de vista social, ambiental y económico.

Beneficios para el medio ambiente

Las empresas ecológicas y sostenibles generan un impacto directo y positivo en la protección del entorno natural. Entre los principales beneficios ambientales destacan:

• Reducción de emisiones de carbono: utilizan energías renovables y procesos más eficientes que ayudan a combatir el cambio climático.
• Protección de la biodiversidad: apuestan por materiales sostenibles o reciclados y fomentan la conservación de los ecosistemas.
• Conservación de recursos: realizan un uso responsable del agua y de las materias primas, reduciendo el desperdicio y la dependencia de recursos no renovables.

Estos beneficios reflejan los principios de la economía circular, un modelo que permite reducir el impacto ambiental sin renunciar al desarrollo económico y social.

Beneficios para la salud y el bienestar

Las empresas ecológicas también contribuyen de forma directa a la salud y el bienestar de las personas. Sus productos suelen elaborarse o cultivarse sin pesticidas, antibióticos sintéticos u hormonas, entre otros elementos nocivos, lo que se traduce en opciones más saludables para el consumo diario.

Además, los cultivos se desarrollan en suelos más sanos y los entornos laborales suelen ser más seguros y respetuosos, influyendo positivamente en la calidad de vida de trabajadores y consumidores.

Tomar conciencia del impacto de nuestras decisiones nos convierte en protagonistas de un consumo saludable, con beneficios que se extienden al ámbito personal, social y ambiental.

Ventajas económicas y sociales

Las empresas ecológicas generan ventajas económicas y sociales con efectos a corto y largo plazo. Entre las más destacadas se encuentran:

• Economía sostenible: promueven un crecimiento equilibrado, vinculando la protección medioambiental con el bienestar social.
• Empleo responsable: ofrecen puestos de trabajo de calidad, con salarios justos, igualdad de oportunidades y condiciones laborales dignas.
• Innovación sostenible: desarrollan soluciones creativas que les permiten ser rentables al mismo tiempo que generan impactos positivos en la sociedad y el medio ambiente.

Estas ventajas no benefician únicamente a las empresas, sino también a los consumidores, que acceden a modelos más eficientes, transparentes y alineados con una economía sostenible.

Reputación, confianza y valor de marca

Trabajar con empresas ecológicas y sostenibles refuerza la confianza del consumidor y mejora notablemente la reputación de marca.

En un contexto donde las personas están cada vez más informadas y exigen coherencia, las empresas responsables se diferencian claramente de aquellas que no lo son.

La alineación entre valores, acciones y comunicación genera credibilidad a largo plazo, favorece la fidelización de clientes y aporta una ventaja competitiva real.

Además, estas empresas suelen atraer talento que busca proyectos con sentido, fortaleciendo su identidad corporativa y su marca empleadora.

Contribución a un futuro más justo y sostenible

Consumir y colaborar con empresas ecológicas es una forma directa de participar en la construcción de un futuro más justo y equilibrado, por ello, cada decisión de compra influye en los modelos de producción, en el uso de los recursos y en la justicia social.

Este enfoque impulsa una economía más consciente, basada en el respeto por las personas, el entorno y las generaciones futuras, por lo que apostar por empresas sostenibles no es solo una elección individual, sino una acción colectiva que contribuye a generar cambios reales y duraderos en la sociedad y en el planeta.

Dónde encontrar empresas ecológicas de confianza en España

Encontrar empresas ecológicas de confianza en España no siempre es sencillo. La creciente demanda de productos y servicios sostenibles ha provocado también un aumento de mensajes confusos y prácticas poco transparentes.
Por ello, contar con información clara y fuentes fiables es fundamental para tomar decisiones de consumo realmente responsables.

La importancia de elegir fuentes fiables

Elegir fuentes fiables a la hora de informarse sobre empresas ecológicas es clave para asegurarse de que nuestras decisiones contribuyen de verdad a cuidar el planeta y a proteger nuestra salud y la de quienes nos rodean.

En muchas ocasiones, el exceso de información poco clara o contradictoria dificulta identificar qué empresas son realmente sostenibles. Para evitarlo, es recomendable apoyarse en certificaciones oficiales, informes de sostenibilidad, auditorías independientes y medios de comunicación especializados que ofrezcan información contrastada y transparente.

Directorios especializados en empresas ecológicas

Los directorios especializados en empresas ecológicas son espacios online diseñados para conectar a consumidores conscientes con negocios que apuestan por modelos sostenibles. En ellos es posible encontrar empresas que ofrecen productos y servicios alineados con el respeto por el medio ambiente, la salud y el consumo responsable.

A diferencia de las búsquedas genéricas, estos directorios aportan un valor añadido claro: facilitan el acceso a información relevante, ahorran tiempo y permiten a los usuarios encontrar opciones afines a sus valores sin necesidad de comparar continuamente fuentes poco fiables.

Tu Portal Eco: un punto de encuentro para el consumo responsable

Tu Portal Eco nace con el objetivo de convertirse en un punto de encuentro entre personas interesadas en el consumo responsable y empresas ecológicas en España que trabajan desde el compromiso y la coherencia.

En este portal ecológico es posible encontrar una amplia variedad de productos y servicios, desde alimentación y hogar hasta bienestar y salud, así como iniciativas que promueven una conexión más consciente con la naturaleza y los hábitos de vida sostenibles.

Nuestro propósito es ofrecer información útil y de calidad, respetando la diversidad de estilos de vida y acompañando a cada persona en la búsqueda de su propio equilibrio.

Alimentación, Belleza e higiene, Huerto o Restauración, son algunas de las secciones que encontrarás en nuestro portal.

Ventajas de utilizar un portal ecológico especializado

Utilizar un portal ecológico especializado supone un ahorro de tiempo y una mayor seguridad a la hora de consumir. En lugar de navegar por espacios genéricos, el usuario accede directamente a un entorno donde las empresas y la comunidad comparten valores relacionados con la sostenibilidad y el bienestar.

Además, estos portales fomentan la creación de comunidades comprometidas, donde el intercambio de información y experiencias refuerza la confianza y facilita un consumo más consciente y alineado con el respeto por todos los seres vivos.

Cómo pueden las empresas ecológicas ganar visibilidad y credibilidad

Para las empresas ecológicas, formar parte de un directorio especializado representa una oportunidad real de ganar visibilidad y reforzar su credibilidad. Estar presentes en un entorno alineado con sus valores transmite confianza y mejora la percepción de marca entre consumidores que ya están interesados en este tipo de propuestas.

La visibilidad online que ofrecen estos portales es especialmente valiosa, ya que conectan a las empresas con un público afín, comprometido y predispuesto a apoyar iniciativas sostenibles, fortaleciendo así su posicionamiento y reputación a largo plazo.

Cómo puede una empresa ecológica ganar visibilidad online

Para las empresas ecológicas, estar presentes en los canales adecuados no solo permite llegar a más personas, sino también conectar con un público que valora la coherencia, la transparencia y el compromiso con la sostenibilidad.

Ganar visibilidad online no significa estar en todas partes, sino estar en los espacios correctos, donde los valores de la empresa y los de los consumidores coinciden.

La importancia de la presencia digital para las empresas ecológicas

Hoy en día, la mayoría de las personas buscan información, productos y servicios a través de internet antes de tomar una decisión de compra. Contar con una presencia digital sólida permite a las empresas ecológicas mostrar quiénes son, qué hacen y cómo contribuyen a un modelo de consumo más responsable.

Una buena presencia online refuerza la confianza, mejora la percepción de marca y facilita que los consumidores encuentren información clara sobre los valores, procesos y compromisos de la empresa. Además, permite comunicar de forma directa y transparente, algo especialmente importante en sectores donde la credibilidad es fundamental.

SEO y posicionamiento web sostenible

El SEO o posicionamiento web es una de las herramientas más eficaces para ganar visibilidad de forma orgánica y sostenible en el tiempo. A través de contenidos de valor, una estructura web clara y una comunicación coherente, las empresas ecológicas pueden aparecer en los resultados de búsqueda cuando los usuarios buscan soluciones alineadas con sus valores.

El SEO sostenible no se basa en técnicas agresivas, sino en ofrecer información útil, honesta y relevante. De esta manera, el posicionamiento web se convierte en una extensión natural del compromiso ambiental y social de la empresa, generando tráfico cualificado y relaciones duraderas con los consumidores.

Directorios ecológicos como herramienta de visibilidad

Los directorios ecológicos especializados son una herramienta especialmente eficaz para aumentar la visibilidad online de las empresas sostenibles.
Estos espacios agrupan negocios con valores comunes y facilitan que los consumidores encuentren opciones responsables sin necesidad de realizar búsquedas dispersas.

A diferencia de la publicidad tradicional, los directorios ecológicos ofrecen visibilidad segmentada, llegando directamente a un público interesado en el consumo responsable.
Además, estar presente en este tipo de plataformas refuerza la credibilidad de la empresa y la sitúa en un contexto coherente con su identidad y propósito.

Reputación online y confianza del consumidor

La reputación online juega un papel decisivo en la elección de una empresa ecológica. Opiniones, valoraciones, transparencia en la comunicación y coherencia entre lo que se dice y lo que se hace son factores que influyen directamente en la confianza del consumidor.

Las empresas que cuidan su reputación digital y comunican de forma honesta generan relaciones más sólidas y duraderas. En el ámbito ecológico, donde el greenwashing es una preocupación real, la confianza se convierte en uno de los activos más valiosos para diferenciarse y consolidarse a largo plazo.

Plataformas especializadas como aliadas del crecimiento sostenible

Elegir plataformas especializadas en sostenibilidad permite a las empresas ecológicas crecer de forma coherente con sus valores. Estos espacios no solo ofrecen visibilidad, sino también un entorno alineado con el consumo consciente, la información de calidad y la creación de comunidad.

Portales como Tu Portal Eco actúan como aliados estratégicos, conectando a empresas comprometidas con personas interesadas en un estilo de vida más saludable y respetuoso con el entorno.
Esta conexión favorece un crecimiento sostenible, basado en la confianza, la afinidad y el valor compartido, más allá de la simple transacción comercial.

Ganar visibilidad online es un paso fundamental para que las empresas ecológicas sigan creciendo y generando impacto positivo. Apostar por una presencia digital cuidada, el posicionamiento web sostenible y plataformas especializadas permite conectar con el público adecuado y construir una reputación sólida y coherente en el tiempo.

Si tienes una empresa ecológica, formar parte de un entorno alineado con tus valores puede marcar la diferencia entre ser una opción más o convertirte en una referencia dentro del consumo responsable.

Preguntas frecuentes sobre empresas ecológicas en España

¿Tienes una empresa ecológica?

Formar parte de un portal especializado te permite ganar visibilidad, credibilidad y conectar con personas que valoran realmente la sostenibilidad.

• Descubre cómo Tu Portal Eco puede ayudarte a crecer de forma coherente.

Raquel Rodríguez

tuportaleco

Fuentes: Pactomundial.org / miteco

Antes de continuar, aclaremos que este tipo de espectáculo que nos proporciona el universo, no se trata en realidad de lluvias de estrellas, sino  lluvias de meteoros.

Lluvia de meteoros: Interpretación astronómica

¿Por qué se producen las Leónidas?

El cometa 55P/Tempel-Tuttle es el causante de dejar un rastro de partículas de polvo y escombro, que al entrar en la atmósfera de nuestro planeta a grandes velocidades, se queman y crean esos destellos luminosos que conocemos como lluvia de estrellas, estrellas fugaces o estrellas de meteoros.

Se producen cada año,  en el momento en el que la Tierra atraviesa la órbita del cometa. La actividad de la lluvia de Leónidas es algo modesta, ya que nos ofrece entre 10 y 20 meteoros por hora, pero cabe destacar que cada 33 años estas Leónidas provocan tormentas de meteoros tan espectaculares que pueden alcanzar miles de meteoros por hora.

¿Cuándo podemos ver las Leónidas en 2025 en España?

Aunque es visible desde el 6 hasta el 30 de noviembre, será el día 17 de este mes, a eso de las 19:00 horas, cuando alcance su mayor actividad.
La Luna está de nuestra parte para ayudarnos a visualizar mejor este espectáculo, ya que se encontrará en fase menguante casi nueva, siendo su iluminación muy baja.

¿Cómo ver las Leónidas?

Para ver esta lluvia de Leónidas, no necesitas más que observar el cielo. Eso sí, busca lugares con poca contaminación lumínica, y si tienes la posibilidad de estar en un lugar en el que la iluminación sea nula, disfruta de lo que nos regala el planeta por vivir en él.

Las Leónidas deben a su nombre a que desde la perspectiva terrestre, parecen proceder de la constelación de Leo.

Lluvia de estrellas: Interpretación astrológica

En astrología, podemos interpretar las lluvias de estrellas como momentos de transformación, transición, manifestación, conexión y energéticos. Es por ello, que las lluvias de estrellas son consideradas como momentos ideales para pedir esos deseos que tenemos tan dentro de nuestro ser y manifestar las metas a la que queremos llegar.

• Transformación y cambio: Esta transición energética y cómo la vivas, puede llevarte a tomar decisiones clave en tu vida.
• Conexión espiritual: Las lluvias de estrellas se convierten en un símbolo de comunicación entre mundos donde podemos reconectar con nuestros deseos más profundos y verdaderos propósitos en la vida.
• Manifestación: Se siente como un poderoso momento para que tus deseos se cumplan, así pues, pedir un deseo durante la lluvia de estrellas puede convertirse en una manera de acariciar la realización de tu deseo.
• Energía: La energía que se libera en el cosmos puedes utilizarla para potenciar esa fuerza y determinación necesaria para lograr alcanzar tus sueños. Para potenciarla puedes realizar rituales de purificación.
• Conexión cósmica: Mira al cielo, mójate de la lluvia de estrellas, deja que recorran tu cuerpo, libérate de las ataduras y conecta con el universo y su fuerza.

Aprovecha la energía de la lluvia de estrellas

• Reflexiona: Para el tiempo a tu alrededor para hacerlo tuyo y reflexionar sobre tus objetivos, ya sean personales o profesionales.
• Desea: Pide aquello que deseas, pero ojo, no todos los deseos son válidos, has de desear aquello que sientes desde lo más profundo de tu alma.
• Realiza rituales: Utiliza la energía proporcionada por el universo en estos momentos para hacer rituales de purificación o para cargar tus objetos energéticos.

Rituales de purificación bajo la lluvia de estrellas

• Carga tus objetos: Pon tus amuletos, cristales o piedras al aire libre, de manera que absorban la energía de la lluvia de meteoros. Recuerda que antes de cargar tus objetos, tendrás que limpiarlos con humo de incienso.
• Conecta: Túmbate o siéntate cómodamente en un lugar en el que no interfieran objetos entre tu cuerpo y el cielo, cierra los ojos y siente cómo la energía de los meteoros recorre tu ser, llenándote de energía positiva y eliminando la negativa.
• Tus deseos: Mientras mantienes tu mirada (aunque sea con los ojos cerrados) orientada hacia la lluvia de estrellas, enfoca tu mente en los logros que deseas, en ese deseo que tanto ansías y agradece al universo la ayuda proporcionada. Ojo, no todos los deseos son válidos, solo lo son aquellos que sientes desde lo más profundo de tu alma.
• El agua: Escribe ese deseo en un papel, llena un recipiente con agua y pon tus deseos bajo este. Ahora, pon ambos bajo la lluvia de meteoros para que el agua se cargue de su energía e impregne tus deseos.

Alguna vez te has parado a mirar el cielo, contemplar todo su esplendor y sentir toda su energía… Es una experiencia que no se puede explicar con palabras, por mucho que lo intente, es una sensación que cada persona debe percibir por sí misma, sin tratar de explicar, solo sentir…

Importancia ecológica y simbólica del cielo nocturno

Desde una perspectiva eco, observar una lluvia de estrellas no es solo un espectáculo visual, sino una oportunidad para reconectar con la naturaleza, reflexionar sobre nuestro lugar en el universo y valorar la oscuridad natural como un recurso a conservar.

• Conservación de cielos oscuros: Vivir en la ciudad conlleva, en muchos casos, una luz artificial excesiva, la cual no solo arruina las vistas astronómicas, sino que también afecta a los animales nocturnos, a los insectos y a los ecosistemas. Por ello, promover la observación en lugares oscuros ayuda a sensibilizar  a las personas sobre la contaminación lumínica.
• Educación ambiental: Eventos como la lluvia de meteoros de las Leónidas son una forma excelente de invitar, motivar y mostrar a las personas aprendizaje sobre cometas, meteoros y el sistema solar, además de inspirar un sentido de maravilla y responsabilidad ecológica.
• Conciencia de sostenibilidad: Organizar observaciones respetuosas con el medio ambiente (sin coche, en grupo reducido, con mínimo impacto, etc.) contribuye a un modelo más sostenible de turismo astronómico.

Preguntas frecuentes sobre las Leónidas 2025

Regístrate en Tu Portal Eco y accede a contenido exclusivo
¡ES GRATIS!

¡Me Registro!

Raquel Rodríguez

tuportaleco

Agradecimientos imágenes: Freepik / Freepik

Bibliografía: Asociación Astronómica de España /

Hacer la compra semanal, quincenal o mensual es una rutina que compartimos la mayoría de personas, pero por diferentes motivos, en ocasiones se nos olvida pensar en el impacto ambiental y social que puede tener este acto.

Por si nunca te lo habías planteado, desde la producción de alimentos, su transporte, embalaje y nuestra decisión de llenar el carrito de la compra con los artículos escogidos, son acciones que influyen en la salud, tanto nuestra como de nuestro querido planeta Tierra.

Para algunas personas el momento de hacer la compra se convierte en un momento de estrés, que si voy con prisa, que si voy con los peques y se me despistan, que si aparece algo en el carrito que yo había puesto…y un sinfín de casos que no puedo mencionar porque estaría aquí todo el día…

El caso es que si conseguimos organizarnos, podemos transformar la compra semanal en un acto más sostenible, responsable y económico (además de quitarnos estrés…). Por eso, desde Tu Portal Eco, hemos preparado esta guía con algunos consejos sencillos de seguir y que tu compra semanal colabore en el cuidado de nuestro planeta y tu salud.

¿Por qué es importante hacer una compra sostenible?

Aunque no lo creas, la alimentación representa una parte clave de nuestra huella ecológica, y a los datos me remito, ya que según datos de la FAO, aproximadamente el 14% de la producción alimentaria mundial se pierde tras su recolecta y antes de llegar a las tiendas. Esto supone una pérdida de 400.000 millones de USD, algo más de 342.000 millones de Euros anuales.
Además, el 17% de los alimentos termina desperdiciado en la venta al por menor y por los consumidores, especialmente en los hogares.

Este desperdicio alimentario, también representa entre el 8% y 10% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero

Analizando estos datos de manera muy simple y rápida, podemos darnos cuenta del daño que causa el desperdicio alimentario a diferentes niveles, y que si podemos hacer algo para ayudar a repararlo, ¿por qué no hacerlo?

Adoptar hábitos de compra responsable puede llevar tiempo, pero conlleva cosas como:

• Reducir residuos plásticos.
• Reducir el desperdicio alimentario.
• Apoyar a productores locales y de comercio justo.
• Mejorar la salud gracias al consumo de productos frescos y de temporada.
• Ahorrar dinero gracias a una planificación eficiente.

Consejos para una compra semanal sostenible

1. Planifica antes de ir a comprar

La planificación es una de las mejores opciones para reducir el desperdicio de alimentos.

• Elabora un menú semanal: Si te tomas un tiempo a pensar lo que vas a comer semanalmente, te ahorrarás dinero, comprarás de forma más eficiente y además, conseguirás que tu alimentación sea más equilibrada y saludable.
• Revisa lo que tienes en casa: Una vez decidas el menú semanal, comprueba los ingredientes que tienes en casa, ya que probablemente no necesites comprarlo todo.
• Clasifica tu lista de la compra: Si clasificas la lista de la compra dependiendo si son productos de despensa, de frío o congelado, además de ahorrar bastante tiempo en la tienda o supermercado, evitarás romper la cadena de frío, ya que te ayuda a coger los productos congelados en el último momento.

2. Elección de productos

• Productos locales: Con esta pequeña acción, estarás apoyando a productores, mercados y cooperativas locales, de manera que contribuyes a la economía local, favoreciendo un sistema alimentario más sostenible.
• Productos de temporada: Las frutas y hortalizas de temporada, además de estar en su mejor momento, son más económicas, algo que seguro agradecerás.
• Evitando el desperdicio: Muchos supermercados y tiendas, ya sean grandes o pequeñas, ofrecen en sus establecimientos productos que están cercanos a su fecha de caducidad, presentan algún pequeño golpe o visualmente no son tan apetecibles (como el caso de la fruta y verdura), cuyo precio está significativamente rebajado. Es una buena opción para evitar el desperdicio y que puedas ahorrarte algo de dinerito.

3. Reduce plásticos y envases innecesarios

• Lleva tus propias bolsas de tela o malla: Usando tus propias bolsas evitarás bolsas de plástico innecesarias.
• Compra a granel todo lo que sea posible: De esta manera no desperdiciarás tanta comida, ya que puedes comprar solo la cantidad que necesites, y generarás menos residuos. Además de alimentos, puedes comprar productos de limpieza a granel.
• Apuesta por envases de vidrio o cartón antes que por los de plástico.

4. Incorpora más alimentos vegetales

• Reduce el consumo de carne: Con ello, contribuirás a la sostenibilidad, siendo beneficioso para el medio ambiente y tu salud. Por supuesto, desde Tu Portal Eco, te recomendamos que si consumes carnes, adquieras las que tienen certificado ecológico y bienestar animal. Las proteínas animales puedes sustituirlas por legumbres, frutos secos o tofu.
• Compra más vegetales: Si consumes más vegetales, ayudas a la disminución de emisiones de gases de efecto invernadero y a la preservación de la biodiversidad, además de crear una alimentación más equilibrada para ti.

5. Busca certificaciones responsables

• Ecológico / Orgánico: Productos que conllevan un método de producción sostenible, el cual minimiza el daño ambiental (aunque hay diferencias entre ambas definiciones, esa sería la base).
• Comercio Justo: Certifican los principios de comercio justo como condiciones laborales, salarios justos, protección por los derechos humanos y el medio ambiente, entre otros.
• Pesca y Acuicultura Sostenibles: Certifican prácticas responsables y protección del los ecosistemas marinos entre otros.

6. En casa

• Fechas de consumo preferente y fechas de caducidad: Si encuentras algún producto que ha pasado la fecha de caducidad, no lo compres. Sin embargo, los productos que han superado la fecha de consumo preferente sí se pueden consumir, ya que pueden haber perdido sabor, aroma, estar resecos…en definitiva, pueden no contar con las propiedades óptimas, pero no representan un riesgo para la salud. Eso sí, es importante comprobar el aspecto del producto como el olor, aspecto o color, para determinar si lo consumes o no. 
• La nevera: Ajusta su temperatura y utiliza el congelador de manera eficiente.
• Congela alimentos: Congelar alimentos que no vayas a consumir en el momento ayuda a reducir el desperdicio alimentario, convirtiendo esta práctica en sostenible. Recuerda utilizar envases reutilizables como los de vidrio o acero inoxidable.

Beneficios de una compra responsable

Poner en práctica estos hábitos te permitirá:

• Ahorrar dinero al evitar desperdicios y planificar mejor
• Mejorar tu salud consumiendo alimentos más frescos y menos ultraprocesados.
• Reducir el impacto medioambiental al disminuir residuos y emisiones.
• Ayudar a la economía local
• Apoyar al comercio justo

Somos conscientes de que realizar este cambio no es fácil, pues muchas veces se optar por comprar en grandes superficies, ya sea porque nos es más cómodo, porque tienen de todo…, pero podemos no encontrar esos productos de los que hablamos, como por ejemplo los productos a granel, productos locales, etc. Si bien es cierto que cada vez disponen más de estos tipos de productos, así como certificados ecológicos, puede que la experiencia de compra no sea tan satisfactoria como hacerla en tiendas especializadas.
Por ello, te invitamos a probar tiendas especializadas en sus sectores, ya sean frutas y verduras, productos ecológicos, alimentos y productos vegetarianos y veganos, productos a granel, etc.

Encuentra en Tu Portal Eco tiendas de Productos Locales y de Temporada

Preguntas frecuentes sobre compra sostenible

Raquel Rodríguez

tuportaleco

Agradecimientos imagen hero: Freepik.es

Antes de adentrarnos en materia y ver con detalle algunas de las plantas de interior que absorben la humedad, ¿qué tal si explicamos el funcionamiento de este proceso?

¿Cómo funciona la absorción de humedad de las plantas?

El proceso es básicamente la absorción del agua que hay en el aire mediante las hojas y raíces de las plantas, de manera que son capaces de equilibrar el nivel de humedad de su entorno.

El proceso en sí, es denominado transpiración, el cual resulta esencial para que la planta pueda vivir.

• Absorción foliar: Las hojas de las plantas son capaces de absorber el vapor de agua directamente del aire, sobre todo las que cuentan con hojas grandes y/o porosas. Esta característica tan especial, convierte a estas plantas en unas grandes aliadas para ayudar a combatir la humedad en diferentes ambientes del hogar y contribuir a la reducción de aparición de hongos.
  
• Transpiración y absorción radicular: En el proceso de transpiración las plantas pierden agua a través de pequeñas aberturas en sus hojas, lo que crea una presión negativa, ayudando a las raíces a absorber agua del suelo. En el momento que se encuentran en un ambiente con una alta humedad reducen el proceso de transpiración y la absorción foliar se encarga de mantener el equilibrio.
  
• Otras adaptaciones: Hay plantas que han desarrollado hojas con estructuras especiales para atrapar la humedad e incluso raíces aéreas capaces de absorber al agua directamente del aire.

Plantas de Interior que Absorben la Humedad

Tras esta pequeña introducción en el proceso de la absorción de humedad de las plantas, te invitamos a ver el listado que hemos preparado para que elijas las que más te gusten y se adapten a tus necesidades.

Areca

La Areca, también conocida como Palmera Amarilla, es apta tanto para exteriores como para interiores.

Tiene una gran capacidad para adaptarse a los interiores, pero lo que más destacamos en esta ocasión, es su don de purificar el aire, lo que la convierte en una de esas plantas de interior perfecta tanto para absorber la humedad del aire como para purificarlo, gracias a la eliminación de toxinas.

La Areca podemos tenerla en casa aunque tengamos animales, ya que no es tóxica para ellos, bueno, ni para las personas… Aunque esta planta se cultiva mayormente en interior, también es posible hacerlo en el exterior, siempre y cuando tenga un clima cálido y húmedo, donde las temperaturas no bajen de los 7ºC.

Cuidados de la Areca

Luz: Necesita toda la luz posible que le podamos ofrecer desde el interior del espacio donde la vayamos a poner.

Ubicación: Su mejor ubicación es una estancia luminosa, sin recibir luz directa del sol, pues de lo contrario se pueden quemar las hojas.

Temperatura: Esta planta tropical se desarrolla mejor en  temperaturas que oscilan entre los 18ºC y los 24ºC. Tienes que evitar ubicarlas cercas de fuentes de calor como estufas o radiadores y protegerla de las corrientes de aire frío.

Riego: Para regar la Areca, lo haremos de forma abundante y sin encharcar, esperando el próximo riego hasta que notemos la tierra seca. En los meses de primavera y verano, tendremos que disminuir el espaciado entre riegos. Es importante no dejar agua estancada en la base, ya que no soporta el exceso de riego.

Si notas que las hojas se están agrietando, se caen o se doblan, puede que la Areca necesite más agua o humedad.

Humedad: A esta planta le chifla la humedad, por lo que si está ubicada en un lugar donde el ambiente es seco, será necesario pulverizar sus hojas con agua.

Si observas que las hojas de tu planta están perdiendo brillo, están así como menos vivaces, es muy probables que el ambiente sea demasiado seco y necesite más humedad.

Sustrato: Un sustrato universal de calidad con un buen drenaje y capaz de retener la humedad es ideal para la Areca. Puedes utilizar una mezcla de perlita y turba para mejorar estas características del sustrato.

Abono: En primavera, veremos que empezarán a salir nuevos brotes, pues este es el momento perfecto para añadir abono a nuestra Areca. Puedes utilizar uno para plantas verdes, siguiendo siempre las instrucciones de uso.

Trasplante: Esta planta crece relativamente rápido y genera una gran cantidad de raíces, por lo que tendrás que realizar trasplantes a macetas más grandes según vaya creciendo.

Cuidados adicionales: Las hojas de la Areca tienen que estar libres de polvo para mejorar su transpiración y favorecer que absorban la luz, por lo que tenemos que limpiarlas con ayuda de un paño húmedo. Es importante no usar ningún producto químico para hacerlo, ni abrillantadores foliares, ya que los poros de las hojas se pueden obstruir.

Cuando las hojas se tornan amarillentas o marrones, sobre todo en las puntas, tendrás que averiguar qué le está pasando, ya que puede deberse a varias causas. Tenemos la posibilidad que sea exceso o falta de agua, y en este caso, nadie mejor que tú, que te encargas de mimarla y regarla, para saber si te has pasado o no has llegado… Mete el dedo o un palito de bambú hasta el final de la maceta, si sale seco totalmente necesitará agua y si sale tierra apelmazada, le sobra.
Pero si sabes que cuenta con una cantidad óptima de agua, es muy probable que esté falta de nutrientes, por lo que necesitarás solucionarlo añadiendo un poco de abono.

Si se seca alguna de las hojas de la Areca, córtala para sanearla y dejar que concentre su energía en las hojas nuevas.

Dónde ubicar la Areca según el Feng Shui

Según el Feng Shui, podemos ubicar la Areca en diferentes estancias. Ponla en el noroeste o este du tu hogar u oficina, ya que son direcciones asociadas el crecimiento, la felicidad y la armonía. La zona sureste también es adecuada, estando asociada a la riqueza.

• Sala de estar: Creará un ambiente relajado y tranquilo.
• Entrada: Atrae la energía positiva y da la bienvenida a la prosperidad.
• En la oficina: Puede mejorar el flujo de energía y crea un ambiente de trabajo con más armonía.
• En la parte izquierda del escritorio: Para atraer esa energía de apoyo necesaria tantas veces.

Calathea

La Calathea es una planta que comprende alrededor de 300 especies., siendo originarias de las selvas tropicales. Esta planta de interior que absorbe la humedad es pet friendly, así que no tendrás problemas de compatibilidad con tus mascotas.

Cuidados de la Calathea

Luz: Necesita luz indirecta brillante, es decir, una estancia iluminada pero sin sol directo, ya que sus hojas pueden quemarse. Esta planta no debe exponerse nunca al sol directo.

Ubicación: Busca una estancia luminosa, donde tu planta no sea alcanzada por el sol directo, puede ser junto a una ventana con cortinas translúcidas.

Temperatura: Esta planta tropical se desarrolla muy bien en temperaturas que oscilan entre 18 y 24ºC.

Riego: En las estaciones más calurosas, es decir, en primavera y verano, los riegos tienen que ser moderados, pero siempre sin dejar que se estanque el agua en la base de la planta. Al llegar el otoño y continuando hasta el invierno, hay que disminuir los riegos. Recuerda mantener el sustrato húmedo pero no encharcado.
En la medida de lo posible, intenta regar con agua filtrada o tibia, de manera que puedas evitar un exceso de cloro y minerales.

Humedad: Esta planta necesita una humedad ambiental alta, así que, si el lugar donde la ubicas no cumple esta característica, tendrás que pulverizar sus hojas.

Sustrato: Necesita un sustrato rico en materia orgánica, con un buen drenaje y capaz de retener la humedad.

Abono: Utiliza un fertilizante líquido rico en nitrógeno y sigue siempre las instrucciones de uso del mismo.

Trasplante: No es una planta de crecimiento rápido, por lo que la frecuencia del trasplante no será muy alta. Pues realizar un primer trasplante al adquirir una nueva planta, o cuando veas que las raíces empiezan a salirse de la maceta.

Cuidados adicionales: La Calathea no soporta las corrientes de aire, por lo que deberás evitarlas a toda costa si no quieres que tu bonita planta se venga abajo.

Si notas que las hojas empiezan a enrollarse, es señal de necesidad de agua, riégala (sin encharcarla).

Cuando veas que las hojas muestran un color más pálido, con una probabilidad muy alta, tu planta quiere decirte que necesita más luz.

Si ves las puntas de las hojas de un color marrón oscuro o negro, puede que tu Calathea tenga un huésped que no quiere: una pequeña araña roja. Si no ves ninguna, entonces puede ser que necesite algo más de humedad.

Dónde ubicar la Calathea según el Feng Shui

La Calathea es una planta que promueve el equilibrio y la armonía, de manera que su ubicación ideal se encuentra en este o sureste del hogar, ya que son zonas asociadas al elemento madera y relacionadas con la familia, la salud, la creatividad y con nuevos comienzos.

Además, puedes ubicarla en el salón para contribuir con la estabilidad emocional.

Chamaedorea Elegans

A la Chamaedorea Elegans, se la conoce también como  camadorea, palmera de salón o pacaya y se trata de una palmera pequeña procedente del sur de México.

Cuidados de Chamaedorea Elegans

Luz: Aunque no es una planta exigente en cuanto a la cantidad de luz que reciba, cuanta más tenga, más y mejor crecerá. El sol que reciba nunca debe ser directo.

Ubicación: Búscale una estancia iluminada, que no sea un espacio demasiado sombrío y en el que la luz que reciba del sol no sea directa.

Temperatura: Le encanta vivir entre temperaturas de 18ºC y 24ºC.

Riego: Los riegos de esta planta tendrán que ser moderados. Durante el periodo de crecimiento y desarrollo (entre primavera y principios de otoño) de las hojas nuevas, intenta mantener el sustrato siempre húmedo.

Durante el resto del año, es aconsejable que dejes secar el sustrato entre riego y riego.

Humedad: Si la humedad ambiental de la ubicación  de Chamaedorea Elegans es regular y consistente, seguro que estará encantada de estar ahí, en cambio, si el ambiente es muy seco, puedes pulverizar las hojas con regularidad para crear ese ambiente que necesita.

Sustrato: Puedes utilizar un sustrato de calidad e indicado para plantas verdes, que sea rico en materia orgánica y con un buen drenaje.

Abono: Entre primavera y otoño, que es su periodo de crecimiento, es conveniente incorporar abono líquido al agua de riego, siguiendo siempre las indicaciones del abono que adquieras.

Trasplante: Esta planta podrá mantenerse durante varios años en la misma maceta, cuando veas que empiezan a asomar raíces por la parte inferior de la maceta, será el momento de realizar el trasplante a una mayor.

Dónde ubicar la Chamaedorea Elegans según el Feng Shui

La Chamaedorea Elegans es una planta de interior que absorbe la humedad y que atrae la energía positiva y la buena suerte, sobre todo cuando la ubicamos en la entrada del hogar.

Dracaena Fragans – Drácena

Algunas variedades de Dracaena, en especial Dracaena Fragans, tiene bastante capacidad para regular la humedad y purificar el aire de la estancia en la que la sitúes.

A esta planta también se la conoce como palo de agua y como puede absorber el exceso de humedad que hay en el ambiente, es una gran aliada para mantener los niveles de humedad más equilibrados.

La Dracaena también es capaz de filtrar las toxinas del aire, de manera que lo purifica y mejora su calidad.

Cuidados de la Dracaena

Luz: Necesita estar expuesta a la iluminación del sol, pero de manera indirecta.

Ubicación: Puedes poner tu Dracaena cerca de una ventana, siempre que el sol no le incida de manera directa.

Temperatura: Su temperatura ideal se sitúa entre los 18ºC y los 24ºC, sin soportar temperaturas inferiores a los 10ºC.

Riego: Necesita riego moderado, aconsejando dejar secar la parte superior de la tierra entre riegos, ya que no soporta el encharcamiento y un exceso de agua puede pudrir las raíces. Es recomendable regar frecuentemente pero poca cantidad.

Humedad: Si el ambiente en el que sitúes la Dracaena es seco, pulveriza sus hojas regularmente.

Sustrato: Un sustrato rico en materia orgánica y con un buen drenaje le va fenomenal.

Abono: En las estaciones de primavera y verano, puedes abonar  tu planta con un fertilizante líquido, siguiendo siempre las indicaciones del envase.

Trasplante: Realiza un trasplanta cada 2 años, aumentando un poco el tamaño de la maceta y renovado por completo el sustrato.

Cuidados adicionales: No pongas esta planta cerca de fuentes de calor ni la expongas a posibles corrientes de frío.
Si las hojas de las puntas se secan, es posible que le falte humedad, por lo que necesitas pulverizar sus hojas.
Estar en un lugar oscuro o muy sombrío, provocará que las hojas se tornen marrones.

Dónde ubicar la Dracaena según el Feng Shui

La Dracaena, es una planta de interior que absorbe la humedad, y considerada además, atrayente de la prosperidad y buena suerte.
Según el Feng Shui, las ubicaciones ideales para la Dracaena son:

• Entrada principal, ya que es la primera puerta que da la bienvenida, por la cual debemos dejar entrar la felicidad, paz y prosperidad.
• La zona sureste del hogar, pues esta zona se asocia con la abundancia y la riqueza.

Helecho de Boston

El helecho es una de esas plantas de interior que absorben la humedad y que además, tienes más de una variedad donde elegir, como el Helecho Babilónico, Helecho Culantrillo, Helecho Espada…

Se trata también de una planta que purifica el aire, lo que la convierte en una planta ideal para crear un entorno mucho más saludable.

Cuidados del Helecho de Boston

Luz: Al Helecho le gusta estar en un lugar luminoso pero sin que le den directamente los rayos del sol, pues sus hojas pueden dañarse. Aunque le gustan los espacios con mucha luz, puede tolerar bastante bien la semisombra, siempre que esta no sea demasiada.

Ubicación: Ya que el Helecho requiere una gran humedad ambiental, uno de los lugares ideales para ubicarlo es el baño. Como hemos dicho le gusta la iluminación, pero soporta bien la semisombra, por lo que si tiene un lugar en casa que no sea demasiado soleado, puedes poner allí, o junto a una ventana con luz filtrada, que seguro te lo agradecerá.

Temperatura: La temperatura ideal para el Helecho es la que se encuentra entre 16ºC y 21ºC, mientras que las temperaturas mínimas soportadas se sitúan entre 3ºC y 6ºC.

Riego: La tierra tiene que estar siempre húmeda pero no encharcada, siendo muy importante que no dejes que se seque por completo antes de regar.

Humedad: Como es muy exigente respecto a sus necesidades de humedad, puedes poner el helecho (con maceta y todo) en un recipiente que contenga agua y una capa de arcilla expandida o grava volcánica. Siempre teniendo mucho cuidado para que las raíces no tengan contacto con el agua.
Este método permite la evaporación gradual de agua y por lo tanto, una aportación de humedad necesaria al Helecho.

Sustrato: Los Helechos no son demasiado exigentes en cuanto al sustrato, por lo que uno universal para plantas de interior les viene genial. Ten en cuenta, que no cuentan con unas raíces demasiado profundas, por lo que no necesitas macetas de gran tamaño.

Abono: Puedes abonar tu Helecho con un fertilizante líquido para plantas de interior una vez al mes aproximadamente, aunque como siempre, te recomiendo que sigas las instrucciones de la etiqueta del producto.

Trasplante: A medida que crezca, deberás trasplantarlo, pero no serán necesarios más de tres trasplantes. Para saber si necesita ser trasplantado, observa la maceta por debajo y si ves las raíces asomando….es el momento.

Dónde ubicar Helecho de Boston según el Feng Shui

Esta planta purificadora y considerada promotora de un ambiente positivo, puede ser ubicada en diferentes lugares del hogar:

• La entrada de casa: Es una de las ubicaciones preferidas, siempre y cuando la zona esté iluminada de manera natural, pues ayuda a atraer la energía positiva y proteger la entrada a nuestro hogar.
• Al norte o este: Para propiciar un ambiente que emane energía equilibrada.
• Zona de trabajo: Junto a la zona de trabajo, ayuda a mejorar la concentración y que tu creatividad se vea activada y con ganas…de crear.
• Sala de estar: El Helecho ayuda a crear atmósferas llenas de armonía y relajantes.

Hiedra Inglesa

La Hiedra Inglesa es también conocida como hiedra común y cuenta con un follaje bastante denso, así como una gran capacidad de adaptación a diferentes lugares y condiciones.

Se trata de una planta trepadora que también puede crecer colgando, capaz de absorber la humedad del ambiente y ayudando a mejorar la calidad del aire, lo que la convierte en una buena opción para ubicarla en el interior de casa.

Cuidados de la Hiedra Inglesa

Luz: A la Hiedra Inglesa le encanta la luz, así que se desarrollará muy bien en estancias muy iluminadas, siempre y cuando no reciba la luz directa del sol, ya que sus hojas se quemarían.

Ubicación: Ponla cerca de una ventana por la que entre luz filtrada (gracias a un visillo, por ejemplo). Si tu baño dispone de una ventana por la que entra la luz de manera indirecta, es una ubicación ideal.

Temperatura: La Hiedra Inglesa se desarrolla genial si las temperaturas oscilan entre los 15ºC – 25ºC, por lo que hay que intentar evitar temperaturas extremas y corrientes de aire frío.

Riego: Necesita tener el suelo siempre húmedo pero sin estar encharcado. Puedes esperar a que se seque la capa superior del sustrato para volver a regar.

Humedad: Como necesita humedad para mantenerse vigorosa y viva, es importante realizar pulverizaciones de agua si la ubicas en un entorno seco.

Sustrato: Le van bien las tierras especiales para macetas, siempre que sean ricas en materia orgánica y tengan un buen drenaje.

Abono: Durante las estaciones de primavera y verano utiliza un fertilizante líquido equilibrado, siguiendo siempre las indicaciones del mismo.

Trasplante: Si observas que las raíces de tu planta asoman bajo la maceta, tendrás que trasplantarla a una algo mayor, siendo el momento ideal para hacerlo, entre mediados y finales de las estaciones de primavera y otoño.

Mascotas: Es importante que sepas que la Hiedra Inglesa es tóxica si la ingieren las mascotas, así que tenlo en cuenta a la hora de adquirir una y elegir su ubicación.

Dónde ubicar la Hiedra Inglesa según el Feng Shui

La Hiedra Inglesa es armonizante, así que un buen lugar para ponerla es en ubicaciones orientadas al este, que simboliza el crecimiento y la renovación.

Lirio de la Paz

El Lirio de la Paz es una de las plantas de interior que absorben la humedad ideal para tener en las zonas de la casa donde se concentra más humedad, como pueden ser el baño y la cocina.

Esta planta también es conocida como Espatifilo o Cuna de Moisés y depende del espacio que tengas, puedes optar por diferentes tamaños.

Cuidados del Lirio de la Paz

Luz: El Lirio de la Paz es capaz de adaptarse a diferentes condiciones lumínicas, pero para que su desarrollo y floración sean óptimos y abundantes, lo mejor será ubicarla en un espacio cuya luminosidad sea media, evitando siempre la exposición directa al sol.

Ubicación: Si la pones cerca de una ventana, la cual tenga una cortina que evite la entrada directa de los rayos del sol, pero que a su vez ilumine el espacio, tu planta crecerá feliz.

Temperatura: La temperatura preferida para esta planta se encuentra entre los 16ºC y 21ºC.

Riego: En los periodos de primavera y verano los riegos serán más frecuentes, si ves que las hojas se ponen algo tristes, algo caídas y lacias, te está avisando de la necesidad de agua. Lo ideal es que te fijes en la capa superior del sustrato y cuando la veas seca, regar. Cuando llegue el invierno hay que disminuir considerablemente los riegos del Lirio de la Paz.
Una manera de riego perfecta para esta planta, es el método de inmersión, es decir, meterla con maceta incluida en un barreño con agua hasta que se empape bien, sacarla y dejar escurrir el exceso de agua.
También es importante no ponerla sobre un plato tras el riego, pues puede destruir las raíces y hacer que tu planta muera.

Si es un Lirio de la Paz pequeñito, puedes poner la maceta dentro de otra un poquito más grande, de modo que el suelo de la planta no tiene contacto con el suelo de la maceta más grande.

Humedad: Esta planta no necesita pulverizaciones abundantes, pero si vives en un lugar donde el ambiente es seco, te agradecerá alguna que otra de vez en cuando.

Sustrato: Utiliza un sustrato cuya composición sea turba principalmente.

Abono: Para fomentar la floración, utiliza un fertilizante líquido siguiendo siempre las indicaciones del mismo.

Trasplante: Para que tu Lirio de la Paz siga floreciendo y llenando tu hogar de buena energía, tendrás que trasplantarlo cada dos o tres años, recordando siempre poner una capa de drenaje en la base de la maceta nueva y cambiar el sustrato por uno nuevo.

Dónde ubicar el Lirio de la Paz según el Feng Shui

Para ubicar esta planta en tu hogar o puesto de trabajo guiándote por el Feng Shui, tendrás que considerar las diferentes áreas y dependiendo de tus deseos o necesidades determinar la ubicación.

• Sureste: Ubica aquí tu planta para potenciar las energías de la riqueza y prosperidad.
• Este o norte: Si lo que quieres es paz mental, renovación o crecimiento, estas son las zonas ideales para estas energías.
• Equilibrio: Puedes crear una energía de armonía en lugares específicos, como son espacios de trabajo o estudio.

Menta

La Menta puede contribuir a reducir la humedad de zonas como el baño o la cocina, además de dejar un agradable aroma en el interior del hogar.

Cuidados de la Menta

Luz: Prefiere la luz indirecta o la semisombra, ya que el sol directo y muy agresivo, puede quemar sus hojas.

Ubicación: Un espacio cerca de una ventana que le proporcione luz indirecta es ideal para su desarrollo.

Temperatura: La temperatura ideal para la Menta oscila entre 15ºC y 25ºC.

Riego: El riego es muy importante para la menta, por lo que el suelo debe estar siempre húmedo pero sin encharcarse. Por este motivo, necesita un buen drenaje y riegos regulares.

Sustrato: Utiliza un sustrato que sea rico en materia orgánica y con un buen drenaje.

Abono: Para abonar la menta puedes utilizar humus de lombriz o un fertilizante de liberación lenta y con una proporción equilibrada de fósforo, potasio y nitrógeno, siguiendo siempre las indicaciones del envase, que suele ser una vez al año.

Cuidados adicionales: Si la planta de Menta florece, corta las flores para fomentar su crecimiento y poder aprovechar sus hojas para preparar tus infusiones o diferentes tipos de recetas.

Dónde ubicar la Menta según el Feng Shui

Según el Feng Shui, hay varias ubicaciones en las que puedes poner la Menta.

• Entrada principal: Si quieres un filtro energético y dejar atrás las energías negativas, promoviendo la llegada de nuevas oportunidades, este es el sitio ideal.
• Cocina: Al ubicar la Menta en la cocina, se puede fortalecer la conexión entre la nutrición y la abundancia.
• Área sureste: Esta es una zona que se asocia con la prosperidad y la riqueza, de manera que ubicar aquí la Menta puede ayudar a potenciar estos aspectos.

Monstera

La Monstera es una planta originaria de las selvas tropicales y que puede ayudar a absorber la humedad del ambiente.

Cuidados de la Monstera

Luz: Una luz indirecta y brillante es esencial para un desarrollo óptimo de la planta.

Ubicación: Como requiere un ambiente húmedo, puedes ponerla en la cocina o en el baño, eso sí, recuerda que tiene que tener suficiente luz indirecta.

Temperatura: La temperatura ideal está entre los 18ºC y 25ºC, siendo importante evitar los cambios de temperatura bruscos y las corrientes de aire frío.

Riego: Cuando notes que la capa superior del sustrato está seca, riega la planta, siempre evitando excederte, ya que sus raíces pueden pudrirse.

Humedad: Si el ambiente es seco, deberás pulverizar la Monstera para aportarle humedad. Para mantener la humedad que necesita, puedes poner la planta con su maceta en un recipiente con piedras y agua, de esta manera absorberá humedad y sus raíces no sufrirán de encharcamiento.

Sustrato: Lo ideal es utilizar un sustrato que sea rico en materia orgánica y que tenga un buen drenaje.

Abono: La Monstera puede ser abonada en los meses de primavera y verano con un fertilizante líquido, siguiendo siempre las indicaciones del producto. En los meses de invierno, esta planta se encuentra en periodo de inactividad, por lo que no hay que abonarla.

Trasplante: Puedes trasplantarla cuando veas que las raíces asoman bajo la maceta, pero no la cambies a una maceta muy grande, ya que podría concentrarse en desarrollar raíces en vez de hojas.

Dónde ubicar la Monstera según el Feng Shui

Se cree que la Monstera atrae la vitalidad y la prosperidad, de manera que su ubicación ideal son las zonas que promuevan estos aspectos.

• Entrada de casa: Ubicando aquí la planta, podemos ayuda a atraer la energía positiva.
• Ventanas: Las ventanas son también puntos de entrada de energía, por lo que también son buenas ubicaciones para atraer y potenciar la energía positiva y la prosperidad.
• Zona sudeste del hogar: Esta zona se asocia con la abundancia y la riqueza, así que es un buen lugar para ayudar a aumentar estas energías.
• Evita los espacios reducidos: Si pones la Monstera en un espacio pequeño o estrecho, puede generarse un exceso de energía Madera, lo cual puede provocar desequilibrios.

Orquídeas

Las Orquídeas son plantas de origen tropical, por lo que les gustan los ambientes húmedos, así que también son una buena opción para ayudar a reducir la humedad del hogar.

Cuidados de las Orquídeas

Luz: Necesitan un lugar muy bien iluminado pero sin recibir sol directo.

Ubicación: La mejor zona para las Orquídeas es cerca de una ventana que le proporcione una gran cantidad de luz filtrada. Si tu cocina o baño tienen estas características, no dudes en ponerla en estas estancias.

Temperatura: Una temperatura ideal para esta planta oscila entre los 15ºC y 30ºC, evitando siempre los posibles cambios de temperatura bruscos y las corrientes de aire.

Riego: Uno de los métodos de riego que más les gusta es la inmersión, es decir, sumergir la maceta en agua hasta humedecer bien el sustrato y después dejar escurrir el resto.

Humedad: Si la estancia donde ubiques la planta no tiene suficiente humedad, pulverízala con agua.

Sustrato: Elige un sustrato ligero, aireado y con buen drenaje.

Abono: Abona tus orquídeas con fertilizante especial para ellas y sigue siempre las indicaciones del fabricante.

Dónde ubicar las Orquídeas según el Feng Shui

Las Orquídeas aportan armonía al hogar y puede ubicarse en diferentes estancias del hogar:

• Entrada: De esta manera ayudamos a que fluya la energía positiva hacia el interior de nuestro hogar.
• Sala de estar o comedor: Estas áreas se llenarán de equilibrio y armonía, que seguro podrás sentir al estar allí.
• Suroeste: Al ponerla en esta zona del hogar, puede ayudar a fortalecer las relaciones familiares y amorosas.

Planta Araña

La Planta Araña es también conocida por nombres como Cinta, Malamadre o Lazo de Amor y es muy eficaz en su rol de purificar el aire, eliminando el monóxido de carbono y xileno, además de tener una gran capacidad para absorber la humedad del aire.

Cuidados de la Planta Araña

Luz: Le gusta la luz, pero no el sol directo, aunque también tolera estancias con sombra o semisombra.

Ubicación: Es bastante versátil en lo que se refiere a la ubicación, pero si puedes ponerla en un lugar en el que reciba la luz del sol de manera indirecta, pues mucho mejor.

Temperatura: El rango de temperaturas soportadas por la Planta Araña es bastante amplio y abarca desde -2ºC hasta los 30ºC.

Riego: La Planta Araña necesita un riego frecuente en verano y reducirlo algo en invierno, siempre sin excedernos, ya que no soporta el encharcamiento y podría morir. Cuando la capa superior del sustrato esté seca, es el momento ideal para regarla.

Humedad: Como le gusta la humedad, es aconsejable pulverizar sus hojas, sobre todo en ambientes secos.

Sustrato: Puedes utilizar tierra para macetas, mezclándola con perlita y turba para tener un buen drenaje.

Abono: Para fomentar el desarrollo y crecimiento podemos añadir fertilizante líquido en el agua de riego, siempre en los meses de primavera y verano. Recuerda prestar atención a las instrucciones de la etiqueta del fertilizante.

Dónde ubicar la Planta Araña según el Feng Shui

La Planta Araña puede estar ubicada en diferentes zonas del hogar:

• Entrada: Para atraer la energía positiva y la protección.
• Esquinas: Poner esta planta en las esquinas ayuda a evitar el estancamiento de energía, además de promover un ambiente más armónico.
• Áreas de estudio o trabajo: Ubicarla en estas estancias puede contribuir en el fomento de la expansión, el crecimiento profesional y personal.

Poto

El Poto es una planta que ayuda a regular la humedad y puede contribuir a purificar el aire, eliminando toxinas del mismo.

Se trata de una planta trepadora, para lo que necesita tutores o guías, pero también puedes dejarla colgante.

Cuidados del Poto

Luz: El Poto necesita mucha luz indirecta brillante para poder desarrollarse en condiciones óptimas.

Ubicación: Cualquier parte de la casa, siempre y cuando cuente con una buena iluminación brillante o filtrada y que la planta no esté expuesta directamente al sol, pues podría morir.

Temperatura: El Poto se desarrolla muy bien en temperaturas que oscilen entre los 16ºC y 21ºC, soportando como mínimo temperaturas de entre 6ºC y 3ºC. Además de ser sensible a temperaturas bajas, también los es a las corrientes de aire, así que, mejor evitarlas.

Riego: Necesita riegos periódicos, aunque al ser una planta bastante resistente, puede soportar algunos periodos de sequía. Para regarlo, espera a que se seque la parte superior del sustrato.

Humedad: Para que prospere nuestro Poto, necesita un ambiente con humedad, por lo que si donde lo ubiques no hay suficiente, tendrás que pulverizar sus hojas periódicamente.

Sustrato: Aunque se adapta bien a casi todos los suelos, se encontrará mejor en los que son ligeros, ricos en materia orgánica y con un buen drenaje.

Abono: En los meses de primavera y verano, es cuando el Poto se encuentra en su fase de crecimiento más activa, por lo que es aquí donde hemos de proporcionarles abono. Puedes abonarlo con un fertilizante líquido para plantas verdes, siguiendo siempre las indicaciones de la etiqueta.

Es una planta tóxica: Pues sí, como lo lees, el Poto se considera una planta tóxica, sobre todo para niños y mascotas. Su toxicidad no es letal pero puede tener efectos muy significativos y molestos en caso de tener contacto con la savia o ser ingerido. Algunos de estos efectos son:

• En personas:
  • Irritación de boca y garganta, pudiendo causar hinchazón de la misma, ardor o dificultad para tragar.
  • Los vómitos o la diarrea también pueden ser síntomas de la toxicidad de la planta.
  • Dermatitis, erupción cutánea y picor.
• En animales:
  • Irritación bucal, labios, lengua y dificultad para tragar.
  • Vómitos y diarrea.

Dónde ubicar el Poto según el Feng Shui

Esta planta ayuda a atraer la prosperidad y la energía positiva, así como la fomentación de la armonía familiar. Por ello, es posible ubicarla en diferentes espacios del hogar como:

• Zona este: Una buena ubicación para mejorar la salud y fortalecer las relaciones de la familia.
• Zona norte y noreste: Para atraer a las energías que ayudan al crecimiento y la prosperidad.
• Entrada del hogar: Un lugar ideal para proteger el hogar y atraer la energía positiva.
• Cocina: Ubicar el Poto en la cocina puede captar las energías que contribuyen a la abundancia y la prosperidad económica.
• Ventanas: Para equilibrar la energía del hogar y protegerlo de las energías negativas.

Sansevierias

Esta es una de las plantas de interior que absorben la humedad más famosas, ya no sé si por su capacidad de absorción de la humedad ambiental o por su nombre más conocido…la lengua de suegra.

Cuidados de las Sansevierias

Luz: Aunque las Sansevierias son capaces de tolerar diferentes niveles de luz e incluso la sombra parcial, prefieren estar en un lugar donde tengan luz brillante indirecta.

Ubicación: Es perfecta para hacerle un lugar en el baño, ya que es un espacio con humedad alta. Aunque puedes ponerla en cualquier otro lugar de la casa, con buena iluminación.

Temperatura: El rango de temperaturas que más le ayuda a su correcto desarrollo oscila entre 18ºC y 30ºC.

Riego: Deja que el sustrato se seque entre riegos, ya que almacenan agua en sus hojas, y evita el riego excesivo, ya que sus raíces pueden pudrirse.

Humedad: Esta planta requiere humedad, por lo que puedes pulverizar sus hojas de vez en cuando para mantenerlas bien hidratadas.

Sustrato: Como se trata de una especie de suculenta, es preferible utilizar un sustrato específico para suculentas y cactus, que evite el encharcamiento y con buen drenaje.

Abono: Puedes utilizar abono líquido específico en los meses de primavera y verano, siguiendo siempre las indicaciones del fabricante.

Cuidados adicionales: Si tienes perros o gatos en casa, ten cuidado, pues en caso de ingestión, son tóxicas para estos animales.

Dónde ubicar la Sansevieria según el Feng Shui

Para mantener un flujo de energía armonioso, filtrar las energías negativas y atraer la buena suerte, ponla en la entrada de casa.

Tillandsia Cyanea

Esta planta, también conocida como Pluma Rosa, es perfecta para dar color al baño y ayudar a absorber la humedad del ambiente.

Es una planta muy especial que se alimenta especialmente de la humedad del ambiente.

Cuidados de la Tillandsia Cyanea

Luz: Necesita mucha luz pero siempre evitando el sol directo.

Ubicación: Cualquier estancia muy bien iluminada, con luz natural pero sin dejar que el sol enfoque directamente a tu planta es un sitio perfecto, y si este sitio es el cuarto de baño, ¡¡perfectísimo!!

Temperatura: Para un desarrollo óptimo, necesita temperaturas estables que se encuentren entre 10ºC y 30ºC.

Riego: La Tillandsia no necesita ser regada, sino pulverizada regularmente.

Humedad: En climas muy secos será necesario pulverizarla más a menudo para que se mantenga hidratada.

Sustrato: Aunque suele venderse en maceta y con sustrato, esta planta no lo necesita para desarrollarse, ya que es una planta epífita, lo que significa que utiliza cualquier otro tipo de vegetal como soporte, sin parasitarlo nutricionalmente.
En caso de cultivarla en sustrato, este debe ser ligero y con un buen drenaje.

Abono: Si quieres estimular su desarrollo, puedes utilizar un poco de abono foliar específico para ella, añadiéndolo al agua de pulverización.

Dónde ubicar la Tillandsia Cyanea según el Feng Shui

Ubica la Tillandsia Cyanea en el área sur del hogar para potenciar la energía del reconocimiento, además de aportar un ambiente positivo y armónico.

Plantas que purifican el aire según la NASA

La NASA ha realizado diversos estudios sobre las plantas de interior que cuentan con la característica de ayudar a purificar el aire, donde algunas de ellas, son capaces de eliminar toxinas perjudiciales para la salud, como benceno, formaldehido, xileno y tricloroetileno. 

Las plantas que nos indica la NASA (y que ya hemos visto algunas de ellas un poquito más arriba) son:

• Areca: Capaz de filtrar toxinas.
• Crisantemo: Puede ayudar a eliminar compuestos químicos del aire.
• Drácena Marginata: Puede eliminar compuestos químicos del aire.
• Filodendro: Ayuda a eliminar formaldehido y otros contaminantes que habitan en el aire.
• Helecho de Boston: Puede eliminar esporas de moho y otras toxinas.
• Hiedra Inglesa: Capaz de eliminar toxinas.
• Lirio de la Paz: Purifica el aire.
• Poto: Puede ser capaz de eliminar hasta el 70% de compuestos cancerígenos presentes en el aire.
• Sansevieria: Capaz de liberar oxígeno durante la noche.
• Tronco de Brasil: Puede absorber toxinas.

Tips para estas plantas de interior

• Recuerda que los riegos de las plantas, dependen de la zona geográfica en la que se encuentren.
  En la medida de lo posible, intenta regar con agua filtrada o tibia, de manera que puedas evitar un exceso de cloro y minerales.
• Una bandeja o base con piedras y agua y encima la maceta, le proporcionará la humedad que necesita.
• Las plantas de interior que absorben la humedad y que necesitan lugares iluminados para tener un crecimiento y desarrollo óptimos, no soportan la luz directa del sol, ya que es muy dañino para sus hojas. Por este motivo, es importante ubicarlas junto a una ventana o lugar con mucha luz, pero siempre que esta sea de manera indirecta, lo que se consigue con cortinas que dejan pasar la luz del sol pero no sus rayos directamente.
• Evita poner las plantas frente a espejos, ya que sus efectos positivos pueden ser contrarrestados.

Las plantas forman parte de tu vida, hazles un hueco en tu hogar.

Raquel Rodríguez

tuportaleco

Agradecimientos imagen hero: Freepik

Referencias: whitakersgardencentre.co.uk/ hogarmania / libros botánicos

Según la RAE, la ensalada se define como: “Hortaliza o conjunto de hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y aderezadas con sal, aceite, vinagre y otros ingredientes.”

Las ensaladas se han visto durante mucho tiempo como ese plato que se pone ahí en la mesa y que cuenta con ingredientes como lechuga, tomate, cebolla y poco más, además del aderezo de aceite, sal y vinagre.

Por suerte, existen muchísimos tipos de ensaladas y su evolución es cada vez más sorprendente, tanto para nuestra vista, como para nuestro paladar y nuestra salud, ayudándonos a mantener una dieta sana y equilibrada.

Me gustaría apuntar, que no todas las ensaladas son saludables o nutritivas, por lo que tenemos que prestar atención a los ingredientes que incluimos en ella.

Tipos de ensaladas

Las ensaladas tienen una versatilidad maravillosa y pueden realizarse con todo tipo de alimentos, lo que permite que se puedan clasificar de diversas formas.

Para no enredarnos demasiado pero tener unos buenos conocimientos sobre las ensaladas, vamos a enumerar varias clasificaciones:

Clasificación genérica:

Ensaladas Simples

Este tipo de ensaladas se caracterizan por tener un único ingrediente principal, como puede ser tomate, lechuga o pepino y algún otro pero con poca presencia.

Ensaladas Mixtas

Estas ensaladas combinan varios ingredientes. Se utiliza una base de hojas verdes, como la lechuga y se le añaden otros como pepino, tomate, cebolla, zanahoria…

Ensaladas Compuestas

En este caso, hablamos de ensaladas más elaboradas y que entre sus ingredientes pueden haber legumbres, arroz, verduras, carne, pescado…

Clasificación según el ingrediente principal:

Ensalada Verde

El ingrediente principal de esta ensalada es alguna verdura de hoja, aunque se le pueden añadir otros vegetales.

Ensalada de Tomate

Como ingrediente principal tenemos al tomate, que se le puede acompañar con ajo o cebolla, además de otros ingredientes.

Ensalada de Pepino

En este caso, el principal ingrediente es el pepino, al que se le puede acompañar con eneldo, yogur o huevo, por ejemplo.

Ensalada de Arroz

Esta ensalada tiene como ingrediente principal el arroz, que podemos combinar con diversidad de ingredientes.

Ensalada de Patata

El ingrediente principal es patata cocida y fría, añadiendo ingredientes como cebolla, aceitunas o atún.

Ensalada de Pasta

Aquí la base es la pasta fría, incluyendo después ingredientes como diferentes vegetales, pollo o atún.

Ensalada de Legumbres

Está protagonizada por garbanzos, lentejas o alubias, que se combinan con diferentes vegetales.

Ensalada de Frutas

También conocida como macedonia, se trata de diferentes frutas, que pueden acompañarse con frutos secos, miel o yogur.

Clasificación según su propósito:

Entrante

Suelen ser porciones de ensalada pequeñas y ligeras, ya que su propósito es el de abrir el apetito.

Plato Único

Estas ensaladas son más elaboradas, completas y equilibradas, conteniendo una buena cantidad de proteínas, vitaminas, grasas saludables e hidratos de carbono.

Guarnición

Se sirven como guarnición junto al plato principal y suelen ser ligeras y sencillas.

Postre

En este caso, encontramos la ensalada de frutas, también conocida como macedonia.

Tras mostrarte algunas de los cientos de clasificaciones que pueden tener las ensaladas, me gustaría aclarar que dentro de la familia de las ensaladas, encontramos muchas subfamilias o estilos.

Por lo tanto, dentro de una categoría de ensaladas, puedes hacer diferentes combinaciones, divertirte probando cosas diferentes y disfrutar de sabores deliciosos.

Ensaladas con nombre propio

Hay ensaladas que tienen su propio nombre, siendo algunas de ellas mundialmente conocidas. En este caso, también podemos encontrar diferentes variedades de estas ensaladas.

A continuación, y de manera muy breve, te mostramos algunas de las más famosas y los ingredientes con los que se elaboran. Recuerda que siempre puedes añadir tu toque personal y hacerla única.

César

Compuesta de lechuga romana, picatostes y queso parmesano rallado.
Se aliña con salsa César.

Caprese

Tomate en rodajas, mozzarella fresca y hojas de albahaca.
Aliñada con aceite de oliva y sal.

Griega (Horiatiki)

Tomate, pepino, cebolla roja, pimiento, aceitunas Kalamata, queso feta.
Se aliña con aceite de oliva y orégano.

Niçoise

Atún, tomate, patata cocida, judías verdes, huevo duro, aceitunas Niçoise y anchoas.
Se aliña con aceite de oliva y vinagre.

Waldorf

Manzana, apio y nueces.
Se aliña con mayonesa.

Coleslaw

Repollo blanco rallado y zanahoria rallada.
Se aliña con mayonesa o vinagreta dulce.

Guía para hacer una ensalada equilibrada

Hemos visto algunas maneras de clasificar las ensaladas, algunas con nombre propio, y realmente, no tiene mucho misterio eso de elaborar una para acompañar tus platos principales.

Ahora, para tener como plato principal una ensalada, es esencial que esta sea equilibrada. A priori puede parecer algo complicado, pero con los sencillos pasos que te mostramos en esta guía, ¡te encantará prepararlas!

¡Vamos a ello!

Paso 1 – Base de hojas verdes

• Apuesta por la variedad: El primer paso, es elegir una base de hojas verdes, siendo estas la fuente principal de minerales, vitaminas y fibra. Además de los diferentes tipos de lechuga, tienes una amplia variedad de hojas verdes para preparar tu ensalada. Algunos ejemplos son:
  • Lechuga romana
  • Lechuga hoja de roble
  • Escarola
  • Lechuga de hoja roja (Lollo rosso)
  • Espinacas baby
  • Canónigos
  • Rúcula
  • Endivia
  • Berros
    
    
• Cantidad adecuada: Esta base de hojas verdes ocupará la mayor parte del plato, por lo tanto, ha de ser una cantidad abundante.
  
• Preparación de la base: Lava y seca bien las hojas antes de ponerlas en el plato. Un buen secado de las hojas proporcionará una mejor adherencia del aliño. Corta las hojas a un tamaño en el que se puedan manejar bien, vamos que puedas llevártelas a la boca de manera fácil, sin tener que hacer peripecias…

Paso 2 – Verduras y Hortalizas variadas de temporada

Las verduras y hortalizas son una gran fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.

• Mucho color: A tu ensalada no han de faltarle los colores, así que añade hortalizas amarillas, rojas, verdes, naranjas, moradas y blancas. Cuanto más colores incluyas más variedad de nutrientes tendrás.
  
• Combina texturas: Las combinaciones de diferentes texturas provocan sensaciones muy positivas en nuestro paladar. Puedes combinar verduras crujientes como son el pimiento, la zanahoria, el apio o el pepino, con otras más suaves como el champiñón, tomate o aguacate. (Y estos son solo algunos ejemplos).
  
• Algunas opciones para este paso:
  
  – Tomate
  – Zanahoria (rallada o en rodajas)
  – Pimiento (rojo, amarillo y verde. Crudo, asado o a la plancha)
  – Pepino
  – Cebolla (blanca o morada)
  – Rabanitos
  – Apio
  – Maíz dulce
  – Champiñones
  – Calabacín frío (asado o a la plancha)
  – Espárragos fríos (a la parrilla o asados)
  – Berenjena fría (asada o a la parrilla)
  – Brócoli (crudo o al vapor y frío)
  – Coliflor (cruda o al vapor y fría)
  – Judías verdes al vapor y frías

Paso 3 – Las proteínas

Las proteínas son saciantes y una buena fuente de nutrientes esenciales, por lo que también resultan importantes en una ensalada equilibrada elegida como plato único.

• Opciones de origen animal:
  
  – Pollo a la plancha o asado
  – Pavo a la plancha o asado
  – Atún en aceite de oliva o al natural
  – Huevo cocido
  – Salmón a la plancha o ahumado
  – Gambas cocidas o a la plancha
  – Queso mozzarella
  – Queso burrata
  – Queso feta (de forma moderada)
  
  
• Opciones de origen vegetal:
  
  – Lentejas cocidas
  – Alubias cocidas
  – Garbanzos cocidos
  – Tofu firme
  – Seitán
  – Edamame
  – Tempeh
  
  
• Cantidad adecuada: La cantidad adecuada de proteínas a incluir en tu ensalada no debe ser excesiva, puedes calcular aproximadamente que sea del tamaño de la palma de tu mano.

Paso 4 – Incluye grasas saludables

Además de ser una importante fuente de energía, las grasas saludables ayudan a absorber vitaminas. En el caso de las semillas y frutos secos, que sean preferiblemente crudos o tostados sin sal.

• Opciones de grasas saludables
  
  – Almendras
  – Pipas de girasol
  – Pipas de calabaza
  – Nueces
  – Pistachos
  – Anacardos
  – Aguacate
  – Aceitunas
  
  
• Cantidad de grasas saludables
  Una ración pequeña, es suficiente para tu ensalada equilibrada. En el caso de los frutos secos, un puñado es ideal, en cuanto al aguacate, lo ideal son pocas rodajas, tres o cuatro bastarían.

Paso 5 – Hidratos de carbono complejos

Los hidratos de carbono complejos aportan fibra y energía sostenida, es decir, liberan glucosa de manera gradual, lo que proporciona energía estable y prolongada al cuerpo.

• Opciones de hidratos de carbono complejos
  
  – Arroz integral frío
  – Quinoa fría
  – Espelta fría
  – Cus-cús integral frío
  – Patata fría
  – Batata fría (de forma moderada)
  – Legumbres, que además de proteínas, también aportan este tipo de hidratos de carbono.
  
  

Cantidad de hidratos de carbono
Los hidratos de carbono complejos tienes que incluirlos en la ensalada de manera moderada.

Paso 6 – Darle un toque especial, de manera opcional

Este paso es opcional y se trata de aportar sabor y texturas diferentes. En este punto, hacemos referencia a alimentos como las frutas o el queso rallado, este último en pequeñas cantidades y si es posible, que sea bajo en grasa.

También puedes incluir hierbas frescas como cilantro, perejil, albahaca…

Paso 7 – Es la hora del aliño

El objetivo del aliño de la ensalada, es aportar sabor y dependiendo del elegido, también aportará grasas saludables, minerales, vitaminas y antioxidantes.

Algunos aliños, como las salsas cremosas que se venden ya hechas, o la de soja, suelen tener altos contenidos en sodio, también pueden aportar demasiadas calorías o contener azúcares añadidos, por lo que es conveniente evitarlas.

Algunos ejemplos de aliños saludables serían:

• Vinagretas: Se elaboran a base de aceite de oliva virgen extra y vinagre de manzana o de vino. A partir de ahí, se le añade mostaza y especias o hierbas, como cebollino, perejil, albahaca, orégano…
• Pesto de albahaca: Se realiza con albahaca fresca, queso parmesano, piñones y ajo.
• Salsas con aguacate: Contienen aguacate, cilantro, especias y zumo de limón.
• Con frutos rojos: Es una vinagreta elaborada con aceite de oliva virgen, vinagre balsámico, frutos rojos, eneldo y sal.

Aunque estos ejemplos de aliños para ensaladas sean saludables, no hay que abusar de ellos. Lo ideal es que una ensalada esté ligeramente bañada por el aliño.

Diferencia entre Ensalada Saludable y Ensalada Equilibrada

Tras haber leído todo lo que te he contado sobre las ensaladas, puede surgir la duda de si hacer una ensalada saludable, una ensalada equilibrada o una ensalada saludable y equilibrada….

Por eso, me gustaría aclarar que la diferencia entre una ensalada saludable y una ensalada equilibrada es básicamente la cantidad de los ingredientes, pero vamos a detallarlo un poco más.

Ensalada Saludable

Más importancia a los ingredientes nutritivos, como verduras de hoja verde y hortalizas de diferentes colores.

Menos calorías y grasas saturadas, aliñando preferentemente con vinagretas o aceite de oliva, siempre en pequeñas cantidades.

Ligera, pero no completa indispensablemente, por lo que resultan ideales como guarnición.

Ensalada Equilibrada

Abarca, prácticamente, todos los grupos de alimentos.

Contiene más variedad de nutrientes, por lo que las necesidades nutricionales del cuerpo, están cubiertas.

Ideal como plato único.

¿Cuándo deja de ser saludable una ensalada?

Las ensaladas tienen fama de ser saludables, de hecho, seguramente el primer pensamiento que tenemos al comerlas sea algo así como “bueno, estoy comiendo un alimento muy saludable”…

Y cierto es que es un alimento saludable, pero también lo es que podemos hacer que deje de serlo muy fácilmente, por eso, no todo vale en las ensaladas saludables.

Factores que influyen para que una ensalada deje de ser una comida saludable:

• Aliños o aderezos procesados: Al añadir aderezos procesados, es decir, estas salsas que nos venden ya hechas, estamos añadiendo demasiada cantidad de grasas, sodio y azúcares. Esto conlleva un aumento significativo de las calorías y una reducción del valor nutricional que aportará la ensalada. Por lo tanto, es importante utilizarlos de manera muy sutil y mirar siempre los ingredientes con los que se elabora.
  
  
• Ingredientes en exceso: Como es una ensalada pensamos que podemos añadir otros alimentos en grandes cantidades, pero si nos excedemos por ejemplo añadiendo huevo, atún, queso o frutos secos, lo que haremos será añadir calorías y restar equilibrio nutricional.
  
  
• Ingredientes poco saludables: Incluir en nuestra ensalada carne roja, queso graso, embutidos o fritos, hará que se convierta en una comida con elevadas grasas saturadas, sodio y calorías.

Recetas de ensaladas

En las siguientes ideas de ensaladas que te proponemos, anotamos cantidades para dos comensales, por lo que puedes ajustarlas según tus necesidades.

Desde Tu Portal Eco, tratamos de darte ideas para que tú sigas creando, innovando y disfrutando de una alimentación saludable.

Recetas de Ensaladas Verdes

Como hemos dicho, en estas ensaladas destacan las verduras de hoja, y siguiendo esa pauta, vamos a mostrarte algunos ejemplos. Eso sí, les hemos añadido algunos ingredientes extras. Ya sabes… no hay límites en la creación…

Recetas de Ensaladas de Tomate

Vamos a darte algunas ideas de ensaladas donde el ingrediente principal sea el tomate, añadiendo diferentes ingredientes para variar un poco la típica ensalada de tomate con ajito o cebolla (que también está muy rica… ¡¡a mí, me encanta!!)

Ensaladas de Pepino como ingrediente principal

Ensaladas de patata como ingrediente principal

Ensaladas de Pasta como ingrediente principal

Ensaladas de legumbres como ingrediente principal

Ensaladas con frutas

Ensaladas de arroz como ingrediente principal

Ensaladas equilibradas como plato único

Recomendaciones extras

Lo que te voy a decir a hora, no es nada nuevo, ni del otro mundo y que por todo el mundo es sabido, pero… nunca está de más repetirlo, por si acaso…

• Lavar los ingredientes: Es de muy importante que todas las hortalizas y frutas que utilices, las laves muy bien antes de incluirlas en los platos, aunque sean de tu propio huerto.
  
• Cambia ingredientes: Si algún ingrediente no te gusta, cámbialo por otro que sea de tu agrado.
  
• Siempre que puedas, hazla tú: Siempre que sea posible, haz tú las salsas, como la mayonesa.
  
• Con amor, sabe mejor: El ingrediente más importante es el amor que inviertas en la elaboración, así que… que no te falte nunca.

Anímate a innovar y crear ensaladas  y aliños de estilo propio, ¡es muy divertido y saludable! Además, el único límite, lo pones tú…

Envíanos tus recetas de ensaladas saludables, la elaboraremos en nuestro canal de Youtube y la publicaremos en nuestro ebook especial ensaladas.

Comprar los ingredientes para las ensaladas

En Tu Portal Eco, siempre animamos a realizar las compras en tiendas de cercanía o supermercados en los que inviertan y dispongan de productos de proximidad.

Además, animamos también a probar productos veganos que tradicionalmente provienen de animales,  y si esta idea no te convence, intentar comprar alimentos ecológicos.

Aquí te mostramos algunos establecimientos de alimentación para que puedas comprarles directamente, o a través de su página web.

Raquel Rodríguez

tuportaleco

Agradecimientos imagen hero: Imagen de freepik

Referencias: https://medlineplus.gov / www.estudiarcocinaygastronomia.com / https://kidshealth.org / https://www.alittlenutrition.com

Nuestros pulmones están diariamente expuestos a la contaminación, humo del tabaco, y mucho más, por lo que no está de más una ayudita para mantenerlos limpios de esa nube tóxica, y muchas veces invisible, que respiran.

¿Por qué se ensucian los pulmones?

Cada vez vivimos más rodeados de contaminación, el aire que respiramos no se puede decir que sea muy limpio…, diferentes tipos de toxinas, fumar o respirar el humo del tabaco, son algunas de las causas que provocan que nuestros pulmones estén “sucios”.

El cuerpo humano es una de las “máquinas” más complejas y sabias que existen, y una de las funciones que realizan nuestros pulmones, es la autolimpieza. Como lo oyes, o como lo lees, estos órganos se limpian solos y una vez dejamos de exponerlos a las toxinas que los contaminan, empezarán (en medida de lo posible) a curarse.

Ojo, que no se interpreten de manera errónea mis palabras, no quiero decir que una persona que sufre una enfermedad crónica, una patología pulmonar o que sea fumadora, por ejemplo, deje de fumar o exponerse a la contaminación y en unos días tenga los pulmones impecables.

Cuando pasamos tiempo expuestos a la contaminación, nuestros pulmones pueden haber acumulado mucosidad, la cual capta microbios y patógenos, por lo que podemos sentirnos con congestión, como si tuviésemos inflamación o sin capacidad para tomar y soltar demasiado aire.

¿Puedes ayudar a limpiar tus pulmones?

Mantener una vida y hábitos saludables, así como no fumar, son algunos de los aspectos esenciales para mantener limpios nuestros pulmones y tener una salud idónea.

Puedes poner en práctica varias maneras para contribuir con la limpieza diaria de tus pulmones, abrir las vías respiratorias y mejorar la capacidad pulmonar.

Sea como sea, una de las mejores maneras de limpiar los pulmones es reducir su inflamación, ya que ayuda a reducir los efectos nocivos de las toxinas en los mismos.

Para reducir la inflamación y el daño que causa la oxidación en nuestro organismo, contamos con una gran variedad de alimentos, por lo que incluirlos en la dieta, en una cantidad correcta, es una gran idea.

Hablamos de alimentos que contienen flavonoides, siendo importante el consumo variado de productos ricos en este compuesto. Pero, un momento, ¿qué son esos flavonoides y dónde los encontramos? Para aclararlo, vamos a explicarlo brevemente en el siguiente bloque.

Flavonoides, grandes aliados para limpiar tus pulmones

Los flavonoides son un amplio grupo de compuestos bioactivos de origen vegetal. Estos compuestos son denominados fitonutrientes y cuentan con beneficios de gran calibre para nuestra salud (aunque hoy nos centramos en los pulmones).

El color de las frutas y verduras, en gran parte, es debido a los flavonoides que contienen, además, estos contribuyen al aroma y sabor de estos alimentos.

Para que te hagas una pequeña idea, hay identificados más de 6000 tipos de flavonoides, los cuales se clasifican principalmente en seis grupos, que cuentan con propiedades y funciones específicas, como antioxidantes, antiinflamatorias, cardioprotectoras o fitoestrogénicas entre otras.

Gracias a algunas de sus propiedades, los flavonoides ayudan a reducir la inflamación y mejorar la función de los vasos sanguíneos.

Alimentos que ayudan a limpiar tus pulmones

Los principales alimentos que ayudan a limpiar tus pulmones son aquellos ricos en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, como flavonoides o diferentes tipos de vitaminas.

La recomendación de varios investigadores y expertos en salud, es la de consumir entre 5 y 9 piezas diarias de frutas y verduras, incluyendo una gran variedad de colores en la dieta y diferentes tipos de flavonoides.

A continuación, mencionamos algunos de los alimentos que ayudan a limpiar tus pulmones, por lo que resulta interesante incluirlos en tu alimentación.

Arándanos

Los arándanos pueden ayudar a limpiar tus pulmones gracias a su alto contenido en antocianinas (un tipo de flavonoide), un antioxidante que ayuda a proteger el tejido pulmonar.
La vitamina C también tiene una gran presencia en esta fruta, la cual cuenta con propiedades antiinflamatorias gracias a su capacidad antioxidante, por lo que puede ayudar a disminuir la inflamación de las vías respiratorias.

Cómo incorporar los arándanos en tu dieta

• Combínalos con yogur
• Incorpóralos a los batidos
• Como snack
• En las ensaladas
• Sobre tortitas

Aguacate

El aguacate contiene antioxidantes como la vitamina E y los procedentes de los flavonoides, por lo que su ingesta puede ayudar a proteger los pulmones de los daños provocados por los radicales libres y reducir la inflamación.

Cómo incorporar el aguacate en tu dieta

• Sobre unas tostadas
• Al horno
• En batidos
• En ensaladas
• Haciendo guacamole
• En guisos
• Incorporándolo en la pasta

Ajo

El ajo contiene flavonoides con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que lo convierte en un alimento que ayuda a limpiar tus pulmones. Contribuyen a proteger las células del daño oxidativo y ayudar a reducir la inflamación de los vasos sanguíneos.

Cómo incorporar el ajo en tu dieta

• En ensaladas
• En salsas
• Con la pasta
• Mezclado con mayonesa
• En guisos
• Como aderezo de carnes o pescados
• Picado con un tomate

Apio

El apio contiene distintos tipos de flavonoides, los cuales tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, por lo que pueden ayudar a combatir el daño que causan a los pulmones el respirar diferentes tipos de toxinas.

Cómo incorporar el apio en tu dieta

• En ensaladas
• Como un snack acompañado de queso fresco o hummus
• En batido
• Añádelo en sopas y guisos
• En arroces

Brócoli

Además de ser una buena fuente de vitaminas C y A, el brócoli contiene distintos tipos de flavonoides y un compuesto llamado sulforafano, el cual estimula la actividad genética en las células pulmonares.

Gracias a los diferentes compuestos del brócoli y sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, incluirlo en nuestra alimentación puede ayudar a proteger las células del daño que causan la contaminación, el tabaco y diversas sustancias nocivas.

Cómo incorporar el brócoli en tu dieta

• Cocínalo al vapor
• Añádelo a tus salteados de verduras
• Hazlo asado con un poco de aceite de oliva
• Incorpóralo en sopas y guisos
• Cómelo crudo dipeando en hummus
• Agrégalo en las ensaladas
• Inclúyelo en tortillas y revueltos
• Hazte un delicioso puré

Cebolla

La cebolla cuenta con diferentes flavonoides, entre los que destaca uno con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, por lo que consumirla puede ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres, así como a reducir la inflamación.

Cómo incorporar la cebolla en tu dieta

• En ensaladas
• Picada en salsas y aderezos
• En las tostadas
• En guisos
• En sopas
• En sofritos

Espárragos

Los espárragos contienen variedad de flavonoides y vitamina C, de manera que son una buena opción como uno de esos alimentos que ayudan a limpiar tus pulmones.

Estos compuestos dentro de los espárragos, y gracias a sus propiedades antioxidantes, ayudan a proteger las células de esos dañinos radicales libres.

Cómo incorporar los espárragos en tu dieta

• Al vapor
• Salteados
• Asados
• En revueltos y tortillas
• A la parrilla
• En ensaladas
• En sopas
• Añádelos como guarnición de tus platos principales

Espinacas

Las espinacas tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias gracias a su contenido en flavonoides y vitamina A. Estos compuestos ayudan a reducir la inflamación y combatir a los radicales libres, los cuales pueden dañar las células pulmonares.

Cómo incorporar las espinacas en tu dieta

• Añádelas en las ensaladas
• Incorpóralas en los batidos, ya sean dulces o salados
• Cocínalas al vapor, inclúyelas en las sopas y guisos o simplemente salteadas.

Espirulina

La espirulina es una microalga que puede ayudar a limpiar los pulmones, ya que es rica en antioxidantes que contribuyen a combatir la inflamación y estrés oxidativo que puedan padecer los pulmones.

Aunque en menor medida que frutas y verduras, contiene flavonoides con propiedades antioxidantes.

Cómo incorporar la espirulina en tu dieta

• En batidos y smoothies
• En ensaladas
• En sopas
• En tortillas
• En tus recetas de galletas

Fresas

Las fresas contienen flavonoides y vitamina C. Estos antioxidantes ayudan a proteger a tus pulmones ante agentes externos como la contaminación y el humo del tabaco, además de poder ayudar a reducir el daño oxidativo en el organismo.

Cómo incorporar las fresas en tu dieta

• Incorpóralas al yogur
• Añádelas a los cereales
• Como batido
• Como snack
• En ensaladas
• Con leche
• En postres

Limón

El limón tiene un alto contenido en vitamina C y diferentes tipos de flavonoides con efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

Por ello, puede ayudar a proteger las células del daño oxidativo, fortalecer el sistema inmunológico y reducir la inflamación.

Cómo incorporar el limón en tu dieta

• Como aliño para las ensaladas
• En el agua
• En infusiones
• Como adobo para tus platos
• En postres

Manzana

La manzana es una fruta rica en quercetina, un flavonoide con propiedades antioxidantes que ayuda a proteger los pulmones de los daños que causan los radicales libres, además de poder contribuir a reducir el daño causado en los mismos por el humo del tabaco o la contaminación ambiental.

Cómo incorporar la manzana en tu dieta

• En las ensaladas
• Como snack a cualquier hora del día
• En compota
• En postres

Moras

Las moras también pueden ayudar a limpiar tus pulmones, ya que son una excelente fuente de antioxidantes, en especial de vitamina C.

La vitamina C fortalece el sistema inmunológico y es una gran aliada para combatir infecciones  respiratorias.

Gracias a sus antioxidantes, pueden ayudar a proteger los pulmones del daño que causan los radicales libres.

Cómo incorporar las moras en tu dieta

• Como snack a cualquier hora
• En ensaladas
• En yogures
• En batidos
• Con cereales

Naranjas

Las naranjas son ricas en vitamina C y contienen distintos tipos de flavonoides, por lo que puede mejorar la función pulmonar y ayudar a reducir la inflamación de los pulmones.

Cómo incorporar las naranjas en tu dieta

• A modo de snack
• Como zumo
• En ensaladas
• En platos de verduras, pescados o carnes
• En postres

Pimientos

Los pimientos tienen gran contenido de vitamina C y antioxidantes, en especial los pimientos rojos, por lo que su ingesta, puede ayudar a proteger los pulmones del daño que les causa la contaminación diaria y el humo del tabaco.

Cómo incorporar los pimientos en tu dieta

• Córtalos en tiras y cómelos crudos, en solitario o acompañados de hummus o guacamole.
• Añádelo a las ensaladas
• Hazlos asados
• Rellénalos
• Incorpóralos en tortillas y revueltos
• Haz brochetas
• Añádelos a la pizza

Pomelo

El pomelo es rico en flavonoides con propiedades antiinflamatorios, además de contener vitamina C. Estos componentes ayudan a proteger a los pulmones de ese daño que causan los radicales libres, fortalecen el sistema inmunológico y además, combaten la inflamación.

Cómo incorporar el pomelo en tu dieta

• En el desayuno
• Haciendo zumo
• En ensaladas
• En asados

Té verde

En la composición del té verde encontramos gran cantidad y variedad de antioxidantes, en especial el EGCG o Galato de Epigalocatequina,, que pueden ayudar a reducir la inflamación en los pulmones y protegerlos del daño que causa la inhalación del humo y otras sustancias.

Además, un consumo regular de té verde puede ayudar a mejorar la función pulmonar en aquellas personas que padecen enfermedades pulmonares crónicas.

Cómo incorporar el té verde en tu dieta

• En el desayuno
• Después de comer
• En la merienda

Tomate

El tomate es fuente de vitamina C, contiene flavonoides y un potente antioxidante llamado licopeno, el cual ayuda a proteger las vías respiratorias de agentes contaminantes, el humo del tabaco u otras toxinas.

Cómo incorporar el tomate en tu dieta

• En ensaladas
• Para preparar salsas
• En sopas
• En hervidos
• En asados
• En forma de zumo
• Rellenos
• Incorporándolo en la tortilla

Uvas

Otro de los alimentos que ayudan a limpiar tus pulmones son las uvas, especialmente las rojas, ya que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, por lo que pueden ser de gran ayuda para reducir la inflamación pulmonar y protegernos de daños oxidativos provenientes de agentes externos como el humo del tabaco o la contaminación.

La mejor manera de consumirlas es enteras, es decir, incluyendo la piel.

Cómo incorporar las uvas en tu dieta

• Como snack
• En ensaladas
• En batidos
• Mezcladas con yogur
• Con leche

Zanahoria

Las zanahorias pueden ayudar a limpiar los pulmones y proteger las células de los daños que causan los radicales libres, gracias a su contenido de betacaroteno y su posterior conversión en vitamina A.

Además, contiene diferentes tipos de flavonoides y nutrientes como vitamina C y magnesio, que también resultan muy beneficiosos para la salud de los pulmones.

Cómo incorporar las zanahorias en tu dieta

• Crudas, así solitas, con tzatziki o con hummus
• Añádelas a las ensaladas
• Hazlas salteadas junto con otras verduras
• Ásalas
• Incorpóralas a tus sopas y guisos
• Haz puré
• Bébela en zumos
• Haz pasteles o muffins

Desde luego, el consumo de estos alimentos no contrarresta totalmente el daño que tus pulmones puedan tener debido a causas externas, como por ejemplo las del tabaco, pero seguro que ayudarán a mejorar su salud y por lo tanto, la tuya.

Ten en cuenta que la cantidad de los compuestos de las frutas y verduras, dependerá directamente de la calidad de las mismas, así como el estado de maduración, la forma en la que se han cultivado o en el lugar que se ha hecho el cultivo.

Finalmente, lo más importante para mantener una buena salud, es mantener una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.

Evidencia científica sobre los flavonoides

Tras diferentes estudios e investigaciones sobre los flavonoides, sus propiedades y cómo ayudan a nuestro organismo, entre otras cosas, se pudieron observar:

• Menor riesgo de muerte por cáncer o enfermedad coronaria al consumir 500mg de flavonoides al día (Universidad Edith Cowan), un efecto protector que parecía ser más intenso en personas con un mayor riesgo de padecer enfermedades crónicas derivadas del consumo de tabaco o alcohol.
• Los flavonoides procedentes de los cítricos podrían ser clave para la prevención de enfermedades pulmonares crónicas (La fracción flavonoide de los jugos de naranja y bergamota protege las células epiteliales del pulmón humano del estrés oxidativo inducido por el peróxido de hidrógeno).
• Podrían ser capaces de proteger contra el daño oxidativo en distintas enfermedades pulmonares (Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine)

Raquel Rodríguez

tuportaleco

Recuerda que este artículo es meramente informativo y que en ningún caso, esta información puede anular, suplir o superar la información e indicaciones de una persona profesional de la salud. Consulta con profesionales si tienes alguna duda.

Agradecimientos imagen hero:

Freepik