Descubre el calendario de siembra en España mes a mes. Aprende qué plantar en tu huerto urbano según la temporada y consigue mejores cosechas durante todo el año.
Calendario rápido de siembra en España
| Mes | Podemos Sembrar |
| Enero | Acelgas, berenjenas, tomates |
| Febrero | Calabacines, espárragos, pepinos |
| Marzo | Alcachofas, calabazas, espinacas |
| Abril | Fresones, melones, pimientos |
| Mayo | Brócoli, coliflor, maíz |
| Junio | Coles, judías, zanahorias |
| Julio | Coles de Bruselas, escarolas, fresas del bosque |
| Agosto | Acelgas, habas, judías |
| Septiembre | Guisantes, habas, puerros |
| Octubre | Ajos, espinacas, zanahorias |
| Noviembre | Lechugas, rabanitos, zanahorias |
| Diciembre | Ajos, cebollas, tomates |
Cultivar tus propios alimentos es una de las experiencias más gratificantes para quienes buscan una vida más sostenible y conectada con la naturaleza. Tener un pequeño huerto urbano no solo permite disfrutar de verduras frescas y saludables, sino también comprender mejor los ciclos naturales de la tierra.
Sin embargo, uno de los factores más importantes para que un huerto tenga éxito es saber cuándo sembrar cada cultivo. El clima, las estaciones y las características de cada planta influyen directamente en el crecimiento de las hortalizas.
En esta guía encontrarás un calendario de siembra en España mes a mes, ideal tanto para principiantes como para personas que ya tienen experiencia cultivando.
¿Por qué es importante seguir un calendario de siembra?
Cada planta tiene un ciclo natural que depende de factores como:
- temperatura
- horas de luz solar
- humedad
- tipo de suelo
Sembrar en el momento adecuado permite:
- obtener mejores cosechas
- evitar plagas y enfermedades
- aprovechar al máximo el espacio del huerto
- reducir el uso de productos químicos
Además, seguir el ritmo natural de las estaciones ayuda a cultivar de forma más ecológica y sostenible.
Calendario de siembra en España mes a mes
España tiene varios climas, pero este calendario funciona bien para la mayoría de regiones. Debido a la diversidad climática del país, al buscar un calendario de siembra en España o cuándo cultivar ciertas hortalizas o frutas, podemos encontrarnos con resultados un tanto diferentes, y por ello, es también importante conocer las condiciones requeridas por las hortalizas que queramos sembrar, para un crecimiento óptimo.
Por ejemplo, en zonas frías, se pueden retrasar las siembras de primavera, mientras que en las cálidas pueden adelantarse.
Además, también es importante tener en cuenta la variedad del cultivo que vamos a sembrar, ya que un mismo tipo de cultivo puede tener diferentes variedades, las cuales pueden sembrarse en distintos meses.
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Enero
Enero es un mes frío, ideal para preparar el huerto y comenzar algunos cultivos resistentes.
Qué plantar:
- Acelgas
- Apios
- Berenjenas
- Canónigos
- Cebollas
- Espinacas
- Guisantes
- Habas
- Lechugas
- Perejil
- Pimiento
- Rabanitos
- Rúcula
- Tomates
- Zanahoria
Consejo: protege las plantas del frío con acolchado o pequeños invernaderos.
Febrero
En febrero se pueden iniciar algunos semilleros.
Podemos sembrar:
- Acelgas
- Apio
- Berenjena
- Borraja
- Calabacín
- Canónigos
- Cebollas
- Cebollino
- Col
- Escarola
- Espárragos
- Espinacas
- Guisantes
- Habas
- Judías
- Lechuga
- Maíz
- Melón
- Patatas
- Pepino
- Perejil
- Pimientos
- Rabanitos
- Remolacha
- Rúcula
- Sandía
- Tomates
- Zanahorias
Marzo
Marzo marca el inicio de la primavera y es uno de los meses más importantes para el huerto.
Qué sembrar:
- Acelga
- Albahaca
- Alcachofa
- Apio
- Berenjena
- Borraja
- Calabacín
- Calabazas
- Canónigos
- Cebollas
- Cebollino
- Chirivías
- Col
- Escarolas
- Espárragos
- Espinacas
- Guisantes
- Judías
- Lechugas
- Melón
- Maíz
- Patatas
- Pepino
- Perejil
- Pimientos
- Puerro
- Rabanitos
- Remolacha
- Rúcula
- Sandía
- Tomates
- Zanahorias
Las temperaturas empiezan a ser más suaves, lo que favorece el crecimiento de muchas hortalizas.
Abril
Abril es un mes muy activo en el huerto urbano.
Qué sembrar:
- Acelgas
- Alcachofas
- Apio
- Berenjenas
- Calabacines
- Calabazas
- Coles de Bruselas
- Col lombarda
- Escarolas
- Espárragos
- Espinacas
- Fresones
- Judías
- Lechuga
- Maíz
- Melón
- Pimientos
- Sandía
- Zanahorias
Recuerda que es importante mantener el suelo húmedo y bien nutrido.
Mayo
Con temperaturas más cálidas, el huerto entra en plena producción.
Qué sembrar:
- Acelgas
- Alcachofas
- Apio
- Brócoli
- Calabacín
- Calabaza
- Coles de Bruselas
- Col lombarda
- Escarolas
- Espárragos
- Espinacas
- Fresones
- Judías
- Lechuga
- Maíz
- Melón
- Pimientos
- Sandía
- Zanahorias
Junio
En junio comienzan las primeras cosechas de muchos cultivos, pero también es un buen mes para sembrar:
- Acelgas
- Alcachofas
- Apio
- Brócoli
- Calabaza
- Coles de Bruselas
- Col lombarda
- Escarolas
- Espinacas
- Fresones
- Judías
- Lechuga
- Maíz
- Zanahorias
El riego se vuelve más importante debido al aumento del calor.
Julio
El verano es ideal para mantener el huerto productivo y para sembrar:
- Acelgas
- Brócoli
- Coles de Bruselas
- Col lombarda
- Escarolas
- Espinacas
- Fresas del bosque
- Fresones
- Lechuga
- Judías
- Maíz
- Zanahorias
Consejo: Es recomendable regar temprano por la mañana o al atardecer.
Agosto
Agosto es un mes de mantenimiento y planificación para el otoño, además de poder sembrar:
- Acelgas
- Brócoli
- Cebollas
- Col lombarda
- Escarolas
- Espinacas
- Fresas del bosque
- Fresones
- Habas
- Judías
- Lechuga
- Rabanitos
- Remolacha
- Zanahorias
Septiembre
Con la llegada del otoño bajan las temperaturas y es momento para sembrar:
- Acelgas
- Apio
- Cebollas
- Escarolas
- Espinacas
- Guisantes
- Habas
- Judías
- Lechuga
- Puerro
- Rabanitos
- Remomlacha
- Zanahorias
El suelo aún conserva calor, lo que favorece la germinación.
Octubre
Octubre es ideal para los cultivos de invierno y sembrar:
- Ajos
- Acelgas
- Apio
- Cebollas
- Espinacas
- Guisantes
- Habas
- Judías
- Lechuga
- Puerro
- Rabanitos
- Zanahorias
También podemos preparar el huerto para los meses más fríos.
Noviembre
En noviembre el crecimiento de nuestras plantas es más lento, siendo un mes ideal para sembrar:
- Acelgas
- Ajo
- Apio
- Espinacas
- Guisantes
- Habas
- Judías
- Lechuga
- Rabanitos
- Zanahorias
Consejo: No olvides añadir compost a tus cultivos
Diciembre
Diciembre puede parecer un mes tranquilo en el huerto, pero podemos sembrar:
- Acelgas
- Ajos
- Apio
- Cebollas
- Espinacas
- Guisantes
- Habas
- Lechuga
- Rabanitos
- Tomates
- Zanahorias
Consejos para tener éxito con tu huerto urbano
Si estás empezando, estos consejos pueden ayudarte:
🌱 Empieza con cultivos fáciles como lechugas, tomates o aromáticas.
🌱 Utiliza compost o abono natural para enriquecer el suelo.
🌱 Observa tu clima local, ya que puede variar según la región.
🌱 Riega con regularidad, especialmente en verano.
🌱 Asocia cultivos para mejorar el crecimiento y evitar plagas.
🌱 Protege tus cultivos en los meses más fríos.
Cultivar tus propios alimentos no solo mejora tu alimentación, también fortalece la conexión con la naturaleza.
Preguntas frecuentes sobre el calendario de siembra
La primavera suele ser el mejor momento, especialmente entre marzo y abril, cuando las temperaturas comienzan a subir.
Sí. Muchas plantas como lechugas, tomates cherry, fresas o hierbas aromáticas crecen perfectamente en macetas.
No. El compost, el humus de lombriz o los fertilizantes orgánicos son suficientes para la mayoría de cultivos.
Depende del clima y del tipo de planta. En verano puede ser necesario regar a diario, mientras que en invierno basta con menos frecuencia.
Las más sencillas suelen ser:
- Lechugas
- Tomates cherry
- Rabanitos
- Aromáticas, como la albahaca
Empieza hoy tu huerto urbano
Tener un huerto urbano es una forma maravillosa de producir alimentos saludables, reducir el impacto ambiental y reconectar con los ciclos naturales.
Siguiendo este calendario de siembra en España podrás planificar mejor tus cultivos y disfrutar de cosechas durante todo el año.
Si te interesa la vida sostenible, el cultivo ecológico o aprender más sobre huertos urbanos, en Tu Portal Eco encontrarás más recursos, guías y herramientas para empezar.
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