Las flores para el huerto urbano no solo crean un paisaje colorido y alegre, ya que algunas de ellas nos aportan muchos beneficios.
Cuando tenemos un huerto urbano, unos maceto-huertos o un huerto algo más grande, hemos de acompañarlo con distintos tipos de flores.
Las flores para el huerto ayudan a que nuestros cultivos tengan una mayor y mejor producción, les protegen contra algunas plagas en las plantas del huerto urbano y les aportan beneficios. Todo ello, se consigue gracias a la atracción ante polinizadores y enemigos naturales de plagas.
Existe una gran variedad de flores que pueden ayudar a nuestro huerto urbano, y de entre todas ellas, hemos hecho la mejor selección para que puedas elegir las que más te gusten.
Selección de flores para el huerto
Sin más cháchara, vamos a ver las flores para el huerto que hemos seleccionado y cómo pueden beneficiar a tus plantas hortícolas.
Borraja
La borraja o borago officinalis, pertenece a la familia de las boragináceas, que se compone por unos 150 géneros en todo el mundo.
- Atrae polinizadores: El néctar que rápidamente se produce en estas flores de color azul, atrae a las abejas.
- Cultivo trampa: La borraja es una trampa eficiente para los pulgones, que se sienten atraídos por ella antes que por otras plantas hortícolas de nuestro huerto. A su vez, los depredadores de pulgón acudirán a darse un buen banquete y nos ayudarán a controlar esta plaga.
La borraja es una planta que se utiliza en la gastronomía, pero hace unos años, varios organismos de seguridad alimentaria detectaron la presencia de Alcoide insaturado prirrolizidina y otros derivados que pueden provocar problemas en la salud. También se considera la necesidad de disponer de más datos toxicológicos.
Caléndula
La caléndula pertenece a la familia de las asteráceas, siendo un género de unas 20 especies de hierbas anuales o perennes.
- Nematicida: Si asociamos caléndula a nuestros cultivos de tomates, pimientos o berenjenas, nos ayudará a combatir los nematodos, ya que sus raíces liberan sustancias que hacen la función de insecticida contra estos enemigos de los cultivos.
- Planta señuelo: La caléndula, al igual que otras flores, puede actuar como señuelo y atraer a plagas que la ataquen a ella antes que a nuestras plantas hortícolas. Por ello, resulta interesante plantarlas rodeando los cultivos.
- Atrae insectos beneficiosos: Los insectos beneficiosos como los polinizadores, se verán atraídos por las flores, algo esencial para el resto de nuestros cultivos. Pero además, también atrae a insectos depredadores (y beneficiosos para nuestro huerto) como crisopas, sírfidos o mariquitas, que nos ayudan a combatir algunas de las plagas más comunes que atacan nuestras plantas.
- Aporte de fósforo: Para que nuestras plantas crezcan sanas y fuertes, necesitan nutrientes esenciales como el fósforo, potasio y nitrógeno (siempre sin excesos). Pues bien, la caléndula no aporta fósforo al plantarla, sino que durante su ciclo de vida acumula este nutriente en sus raíces y cuando muere, estas lo van desprendiendo poco a poco al suelo. Por lo tanto, es importante no arrancarlas y dejar que sus raíces aporten fósforo al suelo.
Además de estas características, la caléndula cuenta con muchas otras, entre ellas:
- Comestible: Puedes usar tanto los pétalos como las hojas tiernas de la caléndula en ensaladas, guisos, arroces o repostería, además de hacer té o infusiones con ella. Eso sí, ten en cuenta que su sabor es algo amargo y que no a todo el mundo le gusta… bueno, es cuestión de probar.
- No necesitas replantar: La caléndula es una planta anual, y de sus flores se desprenden las semillas, que al caer a la tierra de nuestros cultivos, se siembran ellas solitas.
Capuchina
A la capuchina, también se la conoce como taco de reina, flor de sangre, marañuela, espuela de galán, pelón, texao o mastuerzo de indias.
Es originaria de América y sus colores pueden variar entre rojos, amarillos y naranjas.
- Atrayente de polinizadores: La capuchina atrae a polinizadores como abejas.
- Planta trampa: Atrae a pulgones y mosca blanca, lo que es importante para que se depositen en esta planta y no en tus cultivos hortícolas.
- Atrae depredadores: Como la capuchina puede atraer a ciertas plagas, estas atraerán a sus depredadores, con lo cual, nos ayudarán a controlarlas.
- Repelente: Si la plantas cerca de tu cultivo de calabazas, la capuchina repelerá a las chinches de estas.
- Acolchado: Aunque son una planta trepadora, la podemos dejar como rastrera, de forma que nos ayudará a realizar un acolchado vivo del huerto y protegerlo de la radiación directa del sol, así como mantener la humedad del mismo.
Además de sus usos en el huerto, también podemos utilizar las flores y hojas para hacer diferentes recetas, como ensaladas, salteados, infusiones de vinagre, sopas, tortilla, pestos…
Consuelda rusa
La consuelda rusa es una planta perenne que pertenece a la familia Boraginaceae, que tiene su origen en Europa.
- Atrae polinizadores: Como es una planta muy melífera, los insectos polinizadores se verán atraídos por ella, nuestro huerto estará agradecido y tendremos una producción mayor.
- Ideal para caracoles: La consuelda rusa es una delicia para caracoles y babosas, así que si has visto que estos moluscos gasterópodos están comiéndose tus cultivos, ofréceles esta planta para alejarlos de ellos.
- Atrae enemigos naturales: Esta planta también es perfecta para atraer a esos insectos que son enemigos naturales de otras plagas que pueden afectar a nuestros cultivos.
Cosmos
La planta del cosmos pertenece a la familia de las astaráceas, siendo de un género de entre 20 y 26 especies de plantas anuales y perennes.
Es una planta originaria de México y sus flores pueden ser de color naranja, morado, rosa, blanco, rojo, amarillo…
Le gusta la exposición al sol y los climas templados. En cuanto al suelo, pueden estar en suelos ácidos o neutros, siempre con un buen drenaje. Por otra parte, necesitan riegos cada 3 o 4 días.
- Atrae insectos beneficiosos: Sus coloridas flores atraen a insectos beneficiosos para el huerto, ya sean polinizadores o depredadores de plagas como sírfridos, crisopas y avispas, que serán de gran ayuda para combatir plagas como la del pulgón y la cochinilla.
- Resiembra: Las flores del cosmos, dejarán caer sus propias semillas en el suelo, de manera que se resiembran ellas solitas.
Puedes utilizar la flor del cosmos para tus ensaladas o para realizar respostería.
Girasol maximilian
El girasol maximilian, cuyo nombre científico es Helianthus maximiliani, se diferencia del resto de girasoles en varios aspectos, uno de ellos, es que se trata de una planta perenne y esta especie en concreto, es de las más grandes.
Puede alcanzar hasta los 2,5 metros de altura y 1 metro de ancho, por lo que antes de tenerlo en tu huerto, tienes que asegurarte de tener suficiente espacio para que pueda desarrollarse correctamente.
Al contrario que el resto de girasoles, la especie maximilian, genera muchas flores por planta y lo podremos tener en nuestro huerto todo el año.
Este girasol soporta muy bien el sol y aguanta la sequía, teniendo un crecimiento rápido en los meses de verano. A contrario que otras plantas, florece a finales de verano.
- Atrae polinizadores: Su cantidad de flores y color llamativo, hacen que el girasol maximilian sea un gran atrayente de polinizadores.
- Protectora: Al ser tan grande, es una planta que protege a las demás. Si tenemos suficiente espacio y las plantamos en los bordes y laterales del huerto, el resto de plantas estarán protegidas del viento.
Tagete
Los tagetes son plantas de la familia de las margaritas, y dependiendo de la especie, pueden ser anuales o perennes.
A esta planta herbácea, también se la conoce como clavel del moro, clavelón de la india, clavel chino, clavelón africano, rosa de la India, marigold, clavel turco, damasquina o clavel de China.
- Cultivo trampa: El tagete, es uno de esos cultivos trampa que nos ayuda con algunas de las plagas que atacan nuestro huerto urbano. Quiero decir, ciertas plagas, acudirán antes a los tagetes que a nuestras plantas hortícolas.
- Nematicida: Gracias a su producción de sustancias nematicidas, plantar tagetes junto a las plantas hortícolas de nuestro huerto, como tomates, pimiento, berenjenas, etc., ayuda a combatir los nematodos.
- Atrae polinizadores: Nuestros cultivos necesitan polinización y para ello, necesitamos que visiten nuestro huerto insectos polinizadores. Los tagetes son unas flores que atraen a este tipo de insectos beneficiosos, y nuestros tomates, pimientos, calabacines, etc., nos lo agradecerán.
- Atrae depredadores: Además de a insectos beneficiosos para nuestro huerto, los tagetes atraen a insectos que son enemigos de los enemigos de nuestras plantas, es decir, insectos depredadores de otros bichitos que atacan a nuestras plantas. Pueden atraer crisopas, mariquitas, avispas parasitarias, chinches insectívoras y sírfidos (una especie de mosca con disfraz de abeja).
- Repelente de plagas: También son capaces de repeler algunas plagas como las polillas de la col, la mosca blanca o el escarabajo mejicano del frijol.
Además de todos los beneficios nombrados para nuestro huerto, puedes comerte los pétalos de los tagetes, o usarlos como colorante natural para las comidas, tanto saladas como dulces.
Como dato relevante, decirte que si plantas tagetes antes que los cultivos, la lucha contra los posibles nematodos tendrá mejor resultado.
Tanaceto
El tanaceto, con nombre científico tanacetum vulgare, es una planta herbácea y perenne, que también es conocida como hierba lombriguera o tansy.
Es originaria de Europa y Asia y sus flores son de color amarillo.
- Atrae fauna auxiliar: La planta del tanaceto atraerá a polinizadores y nos ayudará a que nuestro huerto tenga una mejor producción. También atrae a insectos depredadores como crisopas, mariquitas o sírfridos, que se alimentan del pulgón que puedan encontrar en nuestros cultivos.
- Repelente: el tanaceto desprende un aroma bastante fuerte que no es nada agradable para moscas ni mosquitos, por lo que es una buena elección para mantenerlos alejados.
Zinnia elegans
Zinnia elegans también es conocida como rosa mística, flor de papel o Teresita. Originaria de México, perteneciente a la familia de las asteráceas y de flores anuales con diversos colores como blanco, rojo, violeta o amarillo, llenarán tu huerto de color y alegría.
Sus grandes y coloridas flores, atraen a esos bichitos tan importantes para que nuestros cultivos tengan una alta producción. Sí, hablamos de los insectos polinizadores.
Otras flores en el huerto para atraer polinizadores
Además de las flores que hemos mencionado por los beneficios que pueden aportar a nuestro huerto, existen muchas otras que nos ayudarán a atraer polinizadores para que nuestros cultivos puedan disfrutar de una mayor producción. Algunas de ellas son:
Lavanda
Manzanilla
Pensamiento
Margaritas
Plantar flores en el huerto
Como has podido comprobar, algunas de estas flores se replantan solas, es decir, dejan caer sus semillas a la tierra y volverán a crecer nuevas.
Puedes germinar semillas de flores o comprarlas directamente en un invernadero para luego trasplantarlas a tu huerto y hacer asociaciones con el resto de tus plantas hortícolas.
Las flores que no aportan beneficios directamente en la tierra, puedes tenerlas en macetas junto a las hortalizas, tanto para que atraigan ellas a ciertas plagas, como para atraer a los insectos polinizadores y los depredadores naturales.
Desde luego, no tienes que plantar todas las flores en el huerto, tan solo elige aquellas que más te gusten y creas que van a ayudarte más con tus cultivos.
Descripciones
- Nematodos: Pequeños gusanos que viven en el suelo y atacan a las raíces de nuestras plantas.
- Sírfridos: En estado larvario, se alimentan de pulgón.
- Crisopas: Cuando son larvas de alimentan de insectos de cuerpo blando como pulgón, cochinilla algodonosa, trips, etc.
- Mariquitas: Les encanta comer pulgón, ácaros y cochinillas.
- Avispas parasitarias: Dependiendo del tipo de avispa parasitoide que acuda a nuestro huerto, podrá combatir plagas como las de minadores de hojas, mosca blanca, orugas o tuta absoluta.
- Chinches insectívoras: Puede ayudarnos a combatir el pulgón y algunos tipos de orugas.
Espero haberte ayudado y darte las mejores opciones para crear un huerto urbano lleno de color, vida y biodiversidad.
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Agradecimientos imagen hero: Imagen de Freepik
