Existen alimentos que ayudan a limpiar tus pulmones de esas toxinas que respiramos diariamente debido a diferentes factores.
Nuestros pulmones están diariamente expuestos a la contaminación, humo del tabaco, y mucho más, por lo que no está de más una ayudita para mantenerlos limpios de esa nube tóxica, y muchas veces invisible, que respiran.
¿Por qué se ensucian los pulmones?
Cada vez vivimos más rodeados de contaminación, el aire que respiramos no se puede decir que sea muy limpio…, diferentes tipos de toxinas, fumar o respirar el humo del tabaco, son algunas de las causas que provocan que nuestros pulmones estén “sucios”.
El cuerpo humano es una de las “máquinas” más complejas y sabias que existen, y una de las funciones que realizan nuestros pulmones, es la autolimpieza. Como lo oyes, o como lo lees, estos órganos se limpian solos y una vez dejamos de exponerlos a las toxinas que los contaminan, empezarán (en medida de lo posible) a curarse.
Ojo, que no se interpreten de manera errónea mis palabras, no quiero decir que una persona que sufre una enfermedad crónica, una patología pulmonar o que sea fumadora, por ejemplo, deje de fumar o exponerse a la contaminación y en unos días tenga los pulmones impecables.
Cuando pasamos tiempo expuestos a la contaminación, nuestros pulmones pueden haber acumulado mucosidad, la cual capta microbios y patógenos, por lo que podemos sentirnos con congestión, como si tuviésemos inflamación o sin capacidad para tomar y soltar demasiado aire.
¿Puedes ayudar a limpiar tus pulmones?
Mantener una vida y hábitos saludables, así como no fumar, son algunos de los aspectos esenciales para mantener limpios nuestros pulmones y tener una salud idónea.
Puedes poner en práctica varias maneras para contribuir con la limpieza diaria de tus pulmones, abrir las vías respiratorias y mejorar la capacidad pulmonar.
Sea como sea, una de las mejores maneras de limpiar los pulmones es reducir su inflamación, ya que ayuda a reducir los efectos nocivos de las toxinas en los mismos.
Para reducir la inflamación y el daño que causa la oxidación en nuestro organismo, contamos con una gran variedad de alimentos, por lo que incluirlos en la dieta, en una cantidad correcta, es una gran idea.
Hablamos de alimentos que contienen flavonoides, siendo importante el consumo variado de productos ricos en este compuesto. Pero, un momento, ¿qué son esos flavonoides y dónde los encontramos? Para aclararlo, vamos a explicarlo brevemente en el siguiente bloque.
Flavonoides, grandes aliados para limpiar tus pulmones
Los flavonoides son un amplio grupo de compuestos bioactivos de origen vegetal. Estos compuestos son denominados fitonutrientes y cuentan con beneficios de gran calibre para nuestra salud (aunque hoy nos centramos en los pulmones).
El color de las frutas y verduras, en gran parte, es debido a los flavonoides que contienen, además, estos contribuyen al aroma y sabor de estos alimentos.
Para que te hagas una pequeña idea, hay identificados más de 6000 tipos de flavonoides, los cuales se clasifican principalmente en seis grupos, que cuentan con propiedades y funciones específicas, como antioxidantes, antiinflamatorias, cardioprotectoras o fitoestrogénicas entre otras.
Gracias a algunas de sus propiedades, los flavonoides ayudan a reducir la inflamación y mejorar la función de los vasos sanguíneos.
Alimentos que ayudan a limpiar tus pulmones
Los principales alimentos que ayudan a limpiar tus pulmones son aquellos ricos en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, como flavonoides o diferentes tipos de vitaminas.
La recomendación de varios investigadores y expertos en salud, es la de consumir entre 5 y 9 piezas diarias de frutas y verduras, incluyendo una gran variedad de colores en la dieta y diferentes tipos de flavonoides.
A continuación, mencionamos algunos de los alimentos que ayudan a limpiar tus pulmones, por lo que resulta interesante incluirlos en tu alimentación.
Arándanos
Los arándanos pueden ayudar a limpiar tus pulmones gracias a su alto contenido en antocianinas (un tipo de flavonoide), un antioxidante que ayuda a proteger el tejido pulmonar.
La vitamina C también tiene una gran presencia en esta fruta, la cual cuenta con propiedades antiinflamatorias gracias a su capacidad antioxidante, por lo que puede ayudar a disminuir la inflamación de las vías respiratorias.
Cómo incorporar los arándanos en tu dieta
- Combínalos con yogur
- Incorpóralos a los batidos
- Como snack
- En las ensaladas
- Sobre tortitas
Aguacate
El aguacate contiene antioxidantes como la vitamina E y los procedentes de los flavonoides, por lo que su ingesta puede ayudar a proteger los pulmones de los daños provocados por los radicales libres y reducir la inflamación.
Cómo incorporar el aguacate en tu dieta
- Sobre unas tostadas
- Al horno
- En batidos
- En ensaladas
- Haciendo guacamole
- En guisos
- Incorporándolo en la pasta
Ajo
El ajo contiene flavonoides con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que lo convierte en un alimento que ayuda a limpiar tus pulmones. Contribuyen a proteger las células del daño oxidativo y ayudar a reducir la inflamación de los vasos sanguíneos.
Cómo incorporar el ajo en tu dieta
- En ensaladas
- En salsas
- Con la pasta
- Mezclado con mayonesa
- En guisos
- Como aderezo de carnes o pescados
- Picado con un tomate
Apio
El apio contiene distintos tipos de flavonoides, los cuales tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, por lo que pueden ayudar a combatir el daño que causan a los pulmones el respirar diferentes tipos de toxinas.
Cómo incorporar el apio en tu dieta
- En ensaladas
- Como un snack acompañado de queso fresco o hummus
- En batido
- Añádelo en sopas y guisos
- En arroces
Brócoli
Además de ser una buena fuente de vitaminas C y A, el brócoli contiene distintos tipos de flavonoides y un compuesto llamado sulforafano, el cual estimula la actividad genética en las células pulmonares.
Gracias a los diferentes compuestos del brócoli y sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, incluirlo en nuestra alimentación puede ayudar a proteger las células del daño que causan la contaminación, el tabaco y diversas sustancias nocivas.
Cómo incorporar el brócoli en tu dieta
- Cocínalo al vapor
- Añádelo a tus salteados de verduras
- Hazlo asado con un poco de aceite de oliva
- Incorpóralo en sopas y guisos
- Cómelo crudo dipeando en hummus
- Agrégalo en las ensaladas
- Inclúyelo en tortillas y revueltos
- Hazte un delicioso puré
Cebolla
La cebolla cuenta con diferentes flavonoides, entre los que destaca uno con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, por lo que consumirla puede ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres, así como a reducir la inflamación.
Cómo incorporar la cebolla en tu dieta
- En ensaladas
- Picada en salsas y aderezos
- En las tostadas
- En guisos
- En sopas
- En sofritos
Espárragos
Los espárragos contienen variedad de flavonoides y vitamina C, de manera que son una buena opción como uno de esos alimentos que ayudan a limpiar tus pulmones.
Estos compuestos dentro de los espárragos, y gracias a sus propiedades antioxidantes, ayudan a proteger las células de esos dañinos radicales libres.
Cómo incorporar los espárragos en tu dieta
- Al vapor
- Salteados
- Asados
- En revueltos y tortillas
- A la parrilla
- En ensaladas
- En sopas
- Añádelos como guarnición de tus platos principales
Espinacas
Las espinacas tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias gracias a su contenido en flavonoides y vitamina A. Estos compuestos ayudan a reducir la inflamación y combatir a los radicales libres, los cuales pueden dañar las células pulmonares.
Cómo incorporar las espinacas en tu dieta
- Añádelas en las ensaladas
- Incorpóralas en los batidos, ya sean dulces o salados
- Cocínalas al vapor, inclúyelas en las sopas y guisos o simplemente salteadas.
Espirulina
La espirulina es una microalga que puede ayudar a limpiar los pulmones, ya que es rica en antioxidantes que contribuyen a combatir la inflamación y estrés oxidativo que puedan padecer los pulmones.
Aunque en menor medida que frutas y verduras, contiene flavonoides con propiedades antioxidantes.
Cómo incorporar la espirulina en tu dieta
- En batidos y smoothies
- En ensaladas
- En sopas
- En tortillas
- En tus recetas de galletas
Fresas
Las fresas contienen flavonoides y vitamina C. Estos antioxidantes ayudan a proteger a tus pulmones ante agentes externos como la contaminación y el humo del tabaco, además de poder ayudar a reducir el daño oxidativo en el organismo.
Cómo incorporar las fresas en tu dieta
- Incorpóralas al yogur
- Añádelas a los cereales
- Como batido
- Como snack
- En ensaladas
- Con leche
- En postres
Limón
El limón tiene un alto contenido en vitamina C y diferentes tipos de flavonoides con efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
Por ello, puede ayudar a proteger las células del daño oxidativo, fortalecer el sistema inmunológico y reducir la inflamación.
Cómo incorporar el limón en tu dieta
- Como aliño para las ensaladas
- En el agua
- En infusiones
- Como adobo para tus platos
- En postres
Manzana
La manzana es una fruta rica en quercetina, un flavonoide con propiedades antioxidantes que ayuda a proteger los pulmones de los daños que causan los radicales libres, además de poder contribuir a reducir el daño causado en los mismos por el humo del tabaco o la contaminación ambiental.
Cómo incorporar la manzana en tu dieta
- En las ensaladas
- Como snack a cualquier hora del día
- En compota
- En postres
Moras
Las moras también pueden ayudar a limpiar tus pulmones, ya que son una excelente fuente de antioxidantes, en especial de vitamina C.
La vitamina C fortalece el sistema inmunológico y es una gran aliada para combatir infecciones respiratorias.
Gracias a sus antioxidantes, pueden ayudar a proteger los pulmones del daño que causan los radicales libres.
Cómo incorporar las moras en tu dieta
- Como snack a cualquier hora
- En ensaladas
- En yogures
- En batidos
- Con cereales
Naranjas
Las naranjas son ricas en vitamina C y contienen distintos tipos de flavonoides, por lo que puede mejorar la función pulmonar y ayudar a reducir la inflamación de los pulmones.
Cómo incorporar las naranjas en tu dieta
- A modo de snack
- Como zumo
- En ensaladas
- En platos de verduras, pescados o carnes
- En postres
Pimientos
Los pimientos tienen gran contenido de vitamina C y antioxidantes, en especial los pimientos rojos, por lo que su ingesta, puede ayudar a proteger los pulmones del daño que les causa la contaminación diaria y el humo del tabaco.
Cómo incorporar los pimientos en tu dieta
- Córtalos en tiras y cómelos crudos, en solitario o acompañados de hummus o guacamole.
- Añádelo a las ensaladas
- Hazlos asados
- Rellénalos
- Incorpóralos en tortillas y revueltos
- Haz brochetas
- Añádelos a la pizza
Pomelo
El pomelo es rico en flavonoides con propiedades antiinflamatorios, además de contener vitamina C. Estos componentes ayudan a proteger a los pulmones de ese daño que causan los radicales libres, fortalecen el sistema inmunológico y además, combaten la inflamación.
Cómo incorporar el pomelo en tu dieta
- En el desayuno
- Haciendo zumo
- En ensaladas
- En asados
Té verde
En la composición del té verde encontramos gran cantidad y variedad de antioxidantes, en especial el EGCG o Galato de Epigalocatequina,, que pueden ayudar a reducir la inflamación en los pulmones y protegerlos del daño que causa la inhalación del humo y otras sustancias.
Además, un consumo regular de té verde puede ayudar a mejorar la función pulmonar en aquellas personas que padecen enfermedades pulmonares crónicas.
Cómo incorporar el té verde en tu dieta
- En el desayuno
- Después de comer
- En la merienda
Tomate
El tomate es fuente de vitamina C, contiene flavonoides y un potente antioxidante llamado licopeno, el cual ayuda a proteger las vías respiratorias de agentes contaminantes, el humo del tabaco u otras toxinas.
Cómo incorporar el tomate en tu dieta
- En ensaladas
- Para preparar salsas
- En sopas
- En hervidos
- En asados
- En forma de zumo
- Rellenos
- Incorporándolo en la tortilla
Uvas
Otro de los alimentos que ayudan a limpiar tus pulmones son las uvas, especialmente las rojas, ya que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, por lo que pueden ser de gran ayuda para reducir la inflamación pulmonar y protegernos de daños oxidativos provenientes de agentes externos como el humo del tabaco o la contaminación.
La mejor manera de consumirlas es enteras, es decir, incluyendo la piel.
Cómo incorporar las uvas en tu dieta
- Como snack
- En ensaladas
- En batidos
- Mezcladas con yogur
- Con leche
Zanahoria
Las zanahorias pueden ayudar a limpiar los pulmones y proteger las células de los daños que causan los radicales libres, gracias a su contenido de betacaroteno y su posterior conversión en vitamina A.
Además, contiene diferentes tipos de flavonoides y nutrientes como vitamina C y magnesio, que también resultan muy beneficiosos para la salud de los pulmones.
Cómo incorporar las zanahorias en tu dieta
- Crudas, así solitas, con tzatziki o con hummus
- Añádelas a las ensaladas
- Hazlas salteadas junto con otras verduras
- Ásalas
- Incorpóralas a tus sopas y guisos
- Haz puré
- Bébela en zumos
- Haz pasteles o muffins
Desde luego, el consumo de estos alimentos no contrarresta totalmente el daño que tus pulmones puedan tener debido a causas externas, como por ejemplo las del tabaco, pero seguro que ayudarán a mejorar su salud y por lo tanto, la tuya.
Ten en cuenta que la cantidad de los compuestos de las frutas y verduras, dependerá directamente de la calidad de las mismas, así como el estado de maduración, la forma en la que se han cultivado o en el lugar que se ha hecho el cultivo.
Finalmente, lo más importante para mantener una buena salud, es mantener una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.
Evidencia científica sobre los flavonoides
Tras diferentes estudios e investigaciones sobre los flavonoides, sus propiedades y cómo ayudan a nuestro organismo, entre otras cosas, se pudieron observar:
- Menor riesgo de muerte por cáncer o enfermedad coronaria al consumir 500mg de flavonoides al día (Universidad Edith Cowan), un efecto protector que parecía ser más intenso en personas con un mayor riesgo de padecer enfermedades crónicas derivadas del consumo de tabaco o alcohol.
- Los flavonoides procedentes de los cítricos podrían ser clave para la prevención de enfermedades pulmonares crónicas (La fracción flavonoide de los jugos de naranja y bergamota protege las células epiteliales del pulmón humano del estrés oxidativo inducido por el peróxido de hidrógeno).
- Podrían ser capaces de proteger contra el daño oxidativo en distintas enfermedades pulmonares (Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine)
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Recuerda que este artículo es meramente informativo y que en ningún caso, esta información puede anular, suplir o superar la información e indicaciones de una persona profesional de la salud. Consulta con profesionales si tienes alguna duda.
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