Bar Merfín, es un bar de tapas y restaurante que se ha convertido en un destino gastronómico que combina lo artesanal y lo tradicional con un toque moderno y vanguardista, y que se destaca por ofrecer una amplia gama de platos sin gluten para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Nuestra filosofía se basa en la pasión por la comida de calidad y la creación de experiencias culinarias memorables.
Filosofía del Restaurante: En Bar Merfín, creemos en la importancia de preservar las técnicas culinarias tradicionales y la calidad de los ingredientes, por lo que valoramos la artesanía en la cocina y nos esforzamos por mantener los sabores auténticos en todos nuestros platos. Nuestro compromiso con la comunidad de personas que siguen una dieta sin gluten es un aspecto fundamental de nuestra oferta.
Nuestra carta: Nuestra carta está compuesta por un 98% de platos sin gluten, lo que permite a nuestros clientes disfrutar de platos seguros y sabrosos.
Algunos de nuestros platos:
- Mutabal: Crema de berenjenas con limón, comino y cilantro, acompañada con crudités de zanahoria.
- Tortitas de plátano
- Pincho de tortilla
- Patatas bravas
- Pincho de tapenade
- Rollito de calabacín
- Tarta de chocolate
- Muerte por chocolate
Estos son una pequeña parte de toooodos los deliciosos platos que te esperan en nuestro bar restaurante. Puedes ver la carta completa en nuestra web.
En Bar Merfín, encontrarás un ambiente que te hará sentir del mediterráneo y te sumergirá en sensaciones únicas, tanto en el interior de nuestro restaurante como en la terraza.
Nuestro personal está comprometido en proporcionar un servicio excepcional, atendiendo a las necesidades dietéticas de nuestros comensales con amabilidad y conocimiento.
Para tu mayor tranquilidad, Bar Merfín es un restaurante revisado por ACECOVA (Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana).
Nuestro restaurante es un lugar donde los amantes de la buena comida pueden disfrutar de la autenticidad de la cocina sin preocuparse por el gluten, y estamos encantados de recibir a nuestros clientes para hacer que se sientan como en casa en nuestro espacio gastronómico único.
